當(dāng)前線上營收占比不相上下,未來將繼續(xù)堅(jiān)持全渠道布局的商業(yè)模式,保持線上線下均衡發(fā)展,線下和線上的比例不會(huì)發(fā)生明顯的向一方傾斜。
隨著我國主流消費(fèi)群體的日益年輕化,對(duì)休閑食品的需求也越來越高,我國休閑食品正逐漸向健康化、高端化升級(jí)。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,近幾年我國休閑食品零售價(jià)格呈逐年上漲的趨勢(shì)。
但相比于主要發(fā)達(dá)國家,我國休閑食品價(jià)格還處于較低水平。未來隨著消費(fèi)升級(jí)的延續(xù),以及人們消費(fèi)水平的提高,休閑食品零售價(jià)格還將會(huì)保持上升趨勢(shì),休閑食品企業(yè)盈利能力將進(jìn)一步提升。
因?yàn)樾蓍e食品并非剛需,在消費(fèi)升級(jí)下,有非常大的彈性,隨著居民的收入和消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng),休閑食品作為一個(gè)大的品類是有爆發(fā)可能性的。消費(fèi)升級(jí)+休閑食品,到底在哪些環(huán)節(jié)升級(jí)?零小閑從休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈的角度,與大家一起來分析哪些節(jié)點(diǎn)可以做升級(jí):
從產(chǎn)業(yè)鏈上游一直往下梳理,處于上游的就是農(nóng)產(chǎn)品的原材料,然后再往下是食品的加工廠,然后再往下是形成品牌,零小閑休閑食品,通過各個(gè)渠道,通過各種宣傳造勢(shì),觸達(dá)了消費(fèi)者。