燒烤醬料配方解密,燒烤醬料成分剖析,燒烤醬料成分檢驗(yàn)等,中科溯源檢測技術(shù)專門檢測各種化學(xué)產(chǎn)品的配方,幫助了解配方的組成情況,解決工藝難題,提升競爭力!
——燒烤醬料配方分析成分化驗(yàn)檢測,各類調(diào)料成分分析,配方解密,還原配方快速、可靠!
{燒烤醬料概述}
不同的燒烤醬料需要的配料不同,它們包括但不限于黑椒粉,辣椒粉,辣椒醬,燒烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香雞粉,調(diào)和油(防燒烤網(wǎng)燒焦),蒜蓉辣椒醬,雞蛋清。朱古力頂料,月桂葉,玉桂粉,蒜頭粉,鼠尾草,蒔蘿草,生姜粉,燒烤原料,肉豆蔻粉,濃縮果汁,奶茶粉,奶精粉,迷迭香葉,迷迭香粉,芒果頂料,羅勒葉,藍(lán)莓頂料,辣椒粉,咖仁辣椒粉,咖啡頂料,姜黃粉,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木煙熏調(diào)料,果粒醬等。
{燒烤醬料配方介紹}
1.花生米 60g,食用油 適量,生抽 適量,鹽 適量,老抽 適量,胡椒粉 適量,孜然 適量,清水 適量,辣醬 一大勺,白糖 1-3勺,番茄醬 一大勺,豆瓣醬 1大勺;
2.腐乳汁50克,甜面醬20克,天津蒜蓉辣椒醬100克,李錦記海鮮醬10克,味噌(日本調(diào)料,類似醬油,超市有售)10克,檸檬汁5克,辣椒面30克,花椒面15克,孜然面30克,熟芝麻30克,色拉油50克,清水50克;
3.蒜5瓣,小米辣2根,芝麻一勺,孜然3勺,五香粉1勺,辣椒面2勺,油適量,蠔油2勺,生抽2勺,白糖1勺;
4.麻辣醬配料配方:辣椒粉5g,辣椒醬4g,黑胡椒粉3g,蒜末3g,番茄醬8g,紅糖6g,檸檬汁25g,耗油5g,黃酒6g,將以上的配料混合,攪拌均勻即可。
{燒烤醬料配方分析成分化驗(yàn)檢測}
調(diào)料檢測難度較大,需要提供樣品的各類信息,以提高檢測成分的準(zhǔn)確性!中科溯源檢測擁有各種精密儀器,經(jīng)驗(yàn)豐富,數(shù)據(jù)庫龐大,能還原燒烤醬料配方配比!