重慶臘肉臘腸設備臘肉是陜西、四川、重慶等地過年必備的臘制品，他們冬天制作臘肉需要提前制作，因為臘肉光風干就需要10天左右，還不包括陰天下雨天，還需要煙熏，時間上還要更長一些­。有一款全自動煙熏爐，烘干煙熏臘肉只需要六七個小時，時間上縮短的可不是一點半點，省事省力省時，無需看守，還環(huán)保�？靵碜稍兾野�.

重慶臘肉臘腸設備一.結構簡介

本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1.爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。

2.加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據(jù)不同的產品進行調節(jié)。

3.加熱系統(tǒng)：電烘干部分：本設備在無蒸汽來源下，可單獨使用電加熱進行烘烤，煙熏上色功能。直接打開烘干開關，風機開關，爐體內電加熱可迅速升溫。對產品進行烘烤。

4.循環(huán)風系統(tǒng) ：爐體頂部裝有高速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。

5.發(fā)煙系統(tǒng)：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關按鈕控制，鋸沫受熱發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

重慶臘肉臘腸設備機器承諾：

1、為了保證產品的高可靠性和先進性，系統(tǒng)的選材均選用國內或國際優(yōu)質名牌產品。

2、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上，熏雞煙熏機價格真誠以最優(yōu)惠的價格提供給貴方。