芽苗益生寶益生菌栽培技術(shù)在無(wú)公害芽苗菜生產(chǎn)中的應(yīng)用

益生菌栽培技術(shù)是指在芽苗菜生長(zhǎng)過(guò)程中利用益生菌栽培液的生物作用，調(diào)節(jié)水的理化指標(biāo)、抑制有害菌的生長(zhǎng)、提供芽苗菜生長(zhǎng)所需的礦物質(zhì)等養(yǎng)分的栽培方式。益富源芽苗益生寶為純生物益生菌制劑，不含任何藥物成分，無(wú)任何殘留，是無(wú)公害芽苗菜種植首選產(chǎn)品，可替代多種殺菌消毒藥使用。其作用機(jī)理是通過(guò)不同的有益菌及芽菜所需礦物質(zhì)的有機(jī)結(jié)合達(dá)到供應(yīng)芽苗菜所需營(yíng)養(yǎng)并抑制有害菌的效果，是一項(xiàng)獨(dú)創(chuàng)的核心技術(shù)。

芽苗菜是蔬菜市場(chǎng)暢銷的品種之一， 常見(jiàn)的芽苗菜有：黃豆芽、綠豆芽、香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等。在芽苗菜培育的過(guò)程中常會(huì)出現(xiàn)爛芽、燒根現(xiàn)象，其原因主要是：

1.豆粒本身帶有病菌;

2.盛豆芽的容器及器具消毒不嚴(yán);

3.生豆芽時(shí)的溫度過(guò)高;

4.澆水不及時(shí)及水質(zhì)不清潔和空氣污染所致。因此培育芽苗菜時(shí)應(yīng)特別注意，并采取合理的措施預(yù)防與治理。

益富源芽苗益生寶含有多種功能性的有益菌群，包括光合菌、芽孢桿菌、酵母菌、雙歧桿菌等等七大類菌群，這些菌群按照特定工藝篩選合成，這些有益微生物能夠分泌生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素等植物激素 和酶，調(diào)控芽苗代謝，提前生根，促進(jìn)芽苗莖葉生長(zhǎng)，并且能夠抑制霉菌病菌等有害微生物生長(zhǎng)繁殖，有效防治芽苗菜培育過(guò)程中的燒根、爛芽等現(xiàn)象。

益生菌栽培芽苗菜如何使用益富源芽苗益生寶

浸種：將益富源芽苗益生寶用清水稀釋200倍，可直接用于浸種。其作用：殺死種子中附著的有害微生物細(xì)菌，提前生根發(fā)芽，縮短生產(chǎn)周期。

噴灑：將益富源芽苗益生寶用清水稀釋200-300倍，用于芽苗菜種植過(guò)程中噴灑使用。其作用：殺菌消毒、預(yù)防芽苗菜莖葉腐爛，釋放生物酶，改善芽苗菜纖維，提高口感。同時(shí)可延長(zhǎng)保鮮期，不易腐爛。

消毒：將益富源芽苗益生寶用清水稀釋200倍，可用于生產(chǎn)場(chǎng)地消毒。

益生菌栽培技術(shù)優(yōu)勢(shì)

益富源芽苗益生寶為純生物益生菌制劑，不含任何藥物成分，無(wú)任何殘留，是無(wú)公害芽苗菜種植首選產(chǎn)品，可替代多種殺菌消毒藥使用。

益生菌栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、浸豆前用益富源芽苗益生寶稀釋液清洗

　　豆子要精選，選擇無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、顆粒飽滿的豆子，在浸豆前用益富源芽苗益生寶的200倍稀釋液(25-30℃溫水為佳)進(jìn)行沖洗，以消毒殺菌，促進(jìn)豆內(nèi)酶的活性，提高豆子發(fā)芽率。

2、場(chǎng)地環(huán)境用益富源芽苗益生寶噴灑消毒

　　培育芽苗菜前，用益富源芽苗益生寶200-300倍稀釋液噴灑培育場(chǎng)地，尤其是拐角角落處，抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，為芽苗菜培育提供干凈安全的環(huán)境。

3、培育器具用益富源芽苗益生寶稀釋液清洗消毒

　　培育豆芽前，用益富源芽苗益生寶200-300倍稀釋液浸泡清洗培育器具，清除器具上帶的有害微生物，防止培育過(guò)程中造成爛芽。

4、發(fā)現(xiàn)霉菌病菌時(shí)及時(shí)用益富源芽苗益生寶殺菌

5、使用過(guò)程中如需其他消毒，建議使用紫外線燈，盡量避免使用化學(xué)藥劑。