羊肚菌覆膜栽培技術(shù)使用益富源菌菇益生寶種植方法

羊肚菌覆膜栽培技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)是播種之后, 在畦面覆蓋黑色地膜, 起到保溫、保濕、防澇、抑制雜草、促進(jìn)出菇等作用。經(jīng)3年的栽培對比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn), 該技術(shù)可以有效降低勞動力投入, 減少不利環(huán)境變化對生產(chǎn)的影響, 增產(chǎn)效果顯著。主要優(yōu)勢有以下幾點(diǎn)：

1. 控制“菌霜” 的過度生長

菌霜即無性孢子, 也曾稱分生孢子, 菌霜會消耗營養(yǎng), 而營養(yǎng)儲備是羊肚菌出菇的關(guān)鍵, 菌霜產(chǎn)生過多會消耗原本可以供給出菇的營養(yǎng), 造成減產(chǎn)。覆膜營造了相對厭氧的環(huán)境, 并保持土壤水分相對恒定, 使菌霜的產(chǎn)生量控制在較小范圍內(nèi)，充分留給揭膜后的出菇需要。既提高了外源營養(yǎng)代謝效率, 又降低了營養(yǎng)消耗量, 對促進(jìn)產(chǎn)量提高有積極作用。

2. 定向出菇

早期的栽培生產(chǎn)無法控制發(fā)菌范圍, 整片田地均長滿羊肚菌菌絲, 常出現(xiàn)遍地出菇包括溝內(nèi)出菇現(xiàn)象, 給生產(chǎn)管理和采摘造成不便, 增加了勞動強(qiáng)度。覆膜可在菌床上營造既相對穩(wěn)定又有利于菌絲發(fā)育的小環(huán)境, 可有效控制菌絲在菌床上均勻茁壯生長并分化出菇, 便于出菇管理和采摘。

3. 節(jié)約成本

播種量減少。覆膜可使羊肚菌菌絲生長迅速, 且菌種基本不受大風(fēng)、雨水、干旱、光照等因素的影響, 發(fā)菌快, 菌絲更茁壯, 菌種的使用量可以從早先的每畝300袋降低至170袋，而產(chǎn)量不受影響。這樣可節(jié)省大量的勞力和材料的投入, 顯著降低生產(chǎn)成本。

覆膜后的羊肚菌菌絲不受外界干擾, 不僅活力好且密度大, 在外源營養(yǎng)袋放置后菌絲可迅速代謝外源營養(yǎng)袋營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)而吸收利用，實(shí)現(xiàn)外源營養(yǎng)袋的有效利用, 可以降低外源營養(yǎng)袋成本。另外在營養(yǎng)料加入益富源菌菇益生寶，可以利用益生菌產(chǎn)生的蛋白酶降解營養(yǎng)料中的纖維素，木質(zhì)纖維素，有利于營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化吸收，供給菌絲充足的養(yǎng)分。

4. 加大栽培生產(chǎn)的靈活性

當(dāng)前羊肚菌常規(guī)栽培是先搭建遮陽棚, 再進(jìn)行播種, 而實(shí)際生產(chǎn)中, 搭建遮陽棚勞動強(qiáng)度較大, 給大規(guī)模栽培生產(chǎn)造成不便。覆膜技術(shù)播種后短時間內(nèi)可不搭遮陽棚或覆膜后直接將黑色遮陽網(wǎng)覆蓋在田間, 待后期慢慢搭建大棚, 可以大大緩解建棚進(jìn)度壓力, 有效增進(jìn)羊肚菌栽培生產(chǎn)的靈活性。

羊肚菌種植使用益富源菌菇益生寶的方法：

1. 翻耕種植:一畝地用5-10公斤菌菇益生寶，用水稀釋后均勻的噴灑的地面，翻耕到土里。

2. 噴灑種植：稀釋300倍噴灑到空氣中，抑制雜菌和有害病菌的侵入。