中凈環(huán)球凈化可提供潔凈室、凈化車間、潔凈車間的咨詢、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、安裝、改造等烹調(diào)服務(wù)。

潔凈室規(guī)定要經(jīng)過一次更衣、二次更衣、吹淋等各種去除污染物的程序，才能進(jìn)入潔凈室，所以作為信息傳遞的方法，采用無線電、有線電、文字、光等設(shè)備系統(tǒng)，對(duì)于提高生產(chǎn)效率，消除操作人員的不安情緒是有益的。在潔凈室的電氣設(shè)備中，特別重要的問題是為確保產(chǎn)品的質(zhì)量和成品率的提高，而應(yīng)把作業(yè)空間的潔凈度穩(wěn)定地維持在一定的水平上；為此必須遵守不產(chǎn)生灰塵、不積存灰塵、不帶入灰塵的三原則。

電機(jī)、通風(fēng)機(jī)的皮帶等旋轉(zhuǎn)部分應(yīng)選用耐磨性好，表面不產(chǎn)生剝離的材料；電梯等垂直運(yùn)輸機(jī)械或水平機(jī)械的導(dǎo)軌、鋼絲繩的表面應(yīng)不產(chǎn)生剝離；墻面上安裝的配電盤、控制盤、開關(guān)等應(yīng)盡量做成暗裝式，盡量采用凹凸少的形狀；配線管等以暗裝為原則，在必須明裝的情況下，無論如何也不要在水平部分明裝，只能在垂直部分明裝；在配件必須明裝的情況下，外表楞角要少且光滑，以便清掃；照明燈具因?yàn)閾Q燈管燈泡要定期地進(jìn)行維修，所以在構(gòu)造上要考慮更換燈管燈泡時(shí)使灰塵不致落人潔凈室內(nèi)。在施工中使用的電線管、照明燈具、探測器、開關(guān)等應(yīng)在進(jìn)行充分清洗后在使用，另外，必須特別注意對(duì)電線管的保管；安裝于潔凈室頂棚、墻壁上的照明燈具、開關(guān)、插座等周圍的貫通部位必須密封，使之不侵入不潔的空氣，貫通于潔凈室的電線、電纜的保護(hù)管在穿墻、穿地面和穿頂擁處必須密封。

為了保證潔凈室的性能，潔凈室要做成密閉、有的甚至為無窗的形式，還要設(shè)置人凈、物凈設(shè)施，如空氣吹淋室等屏障和外界隔離；在潔凈室中，不僅必須選用法規(guī)上規(guī)定的設(shè)備，而且還必須選用以安全為目標(biāo)的系統(tǒng)。為了獲得所要求的潔凈度，大量的空氣循環(huán)使用，因而，僅僅根據(jù)法規(guī)在頂棚面上設(shè)置探測器是不可能充分探測，所以應(yīng)考慮接氣流狀況設(shè)置探測器，或者考慮在回風(fēng)口內(nèi)設(shè)置煙感探測器。