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在民間傳說具有治療百病之功效,素有“藥王”美稱,數(shù)量十分稀少,價值非凡,為歷代皇宮的專用御品,現(xiàn)為賓館、酒家及不少家庭的高檔食材。湖北鑫希望生態(tài)農(nóng)業(yè)金線蓮種植有著涼血祛風、除濕去毒等各種功效，金線蓮全草均可入藥，但因?qū)ι鷳B(tài)環(huán)境要求嚴格，數(shù)量稀少。湖北鑫希望生態(tài)農(nóng)業(yè)金線蓮種植卻也正好滿足這樣的種植環(huán)境。