山東科邁爾是一家致力于肉類解凍，分割，食品車間排水研發(fā)、制造與銷售，為所有食品加工客戶、廚房客戶提供解決方案的企業(yè)。產(chǎn)品涵蓋了智能洗靴門禁系統(tǒng)，周轉(zhuǎn)箱清洗設(shè)備，食品車間排水系統(tǒng)，肉濱州分割線 濱州圓盤鋸 不銹鋼輸送設(shè)備 鋸骨機 無動力輸送類加工定型設(shè)備；多年的行業(yè)經(jīng)驗，鑄就了一批經(jīng)驗豐富的專業(yè)團隊，公司下設(shè)：食品裝備技術(shù)研發(fā)中心、食品設(shè)備營銷中心、客戶現(xiàn)場方案設(shè)計中心與；我們堅持“以客戶為中心，以服務(wù)為動力”，在如何為食品加工企業(yè)、肉類加工企業(yè)客戶對設(shè)備工藝、技術(shù)、要求方面狠下功夫， 嚴格執(zhí)行售前、售中、服務(wù)規(guī)范，時刻為客戶排憂解難，令您無后顧之憂。定制化的生產(chǎn)：根據(jù)分割的不同程度、產(chǎn)量以及車間的布局可定制化生產(chǎn)，我們  不僅僅銷售設(shè)備，更是銷售一種技術(shù)和服務(wù)，讓客戶滿意，讓客戶獲得優(yōu)化方案。

1.生豬屠宰分割線組成部分

生豬屠宰分割加工生產(chǎn)線由預(yù)分割生產(chǎn)線、剔骨分割修整輸送線、周轉(zhuǎn)筐清洗系統(tǒng)組成，主要完成生豬的剔骨、分割和修整，解決目前生豬分割過程中人流與物流的合理化配置，配置國內(nèi)外*配件，保證運行的可靠性。

2.生豬屠宰分割加工生產(chǎn)線分割流程

生豬冷卻排酸后的豬胴體由卸載裝置進入預(yù)分割區(qū)，經(jīng)由圓盤鋸切割后的胴體前腿，中段和后腿分別進入各自的細分割區(qū)，該分割線共分三層，底層用于輸送分割后盛放產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)箱；中層用于輸送需分割的原料；上層用于輸送清洗干凈的空周轉(zhuǎn)箱。

肉細分割后的產(chǎn)品統(tǒng)一先輸送到分揀線，在線可以根據(jù)銷售訂單結(jié)合產(chǎn)品類別進行分揀，分揀完后根據(jù)產(chǎn)品的類別分為二路：一路直接配送部分通過稱重貼標、金檢機直接輸送到配送區(qū)（鮮銷或凍結(jié)）；另一路需再次精加工部分直接輸送到精加工區(qū)，如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、**前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等產(chǎn)品可以直接在鋸骨機、絞肉機、去皮機、切絲、切丁機等設(shè)備上進行加工。另外如精肉片、大排等需要再次凍結(jié)到中心溫度—2℃后再次在砍排機、切片機等進行加工。

肉經(jīng)過精細加工后，肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、**前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、**子排塊、大排、肉排、定骨、黃瓜條和**后腿肉，其經(jīng)過連續(xù)式氣調(diào)包裝機托盤包裝后，在經(jīng)過金屬探測儀、稱重貼標后，根據(jù)銷售訂單統(tǒng)一放入周轉(zhuǎn)箱輸送到配送區(qū)。

3.分割線優(yōu)勢

主架采用不銹鋼304材質(zhì)制作.適合于小、中、大型畜禽屠宰加工企業(yè).

采用食品級輸送帶.符合地區(qū)衛(wèi)生標準.

輸送帶兩邊帶有分割工作臺，牛肉分割線，可對肉類進行細分割。

設(shè)備外形美觀大方，操作便捷，設(shè)備壽命長.

設(shè)備運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，分割線生產(chǎn)工藝流程，無噪音.