產(chǎn)品名稱：膽固醇酯酶

英文名稱：CHOLESTEROL ESTERASE

性狀:褐色凍干粉

儲(chǔ)存條件：-20°C 有效期一年。

活力:≥10 units/mg

產(chǎn)品說(shuō)明：膽固醇酯是由脂肪酸和醇作用生成的酯，一般不溶于水而溶于脂溶性溶劑的化合物。由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物統(tǒng)稱為脂類(lèi),這是一類(lèi)一般不溶于水而溶于脂溶性溶劑的化合物。膽固醇(cholesterol)一種固醇，是動(dòng)物質(zhì)膜的重要成分，動(dòng)物細(xì)胞器膜的含量要Chemicalbook少些。血漿中的脂蛋白也富含膽固醇，其中約70%與長(zhǎng)鏈脂肪酸構(gòu)成膽固醇酯。膽固醇酯可以皂化。細(xì)胞內(nèi)游離膽固醇在脂酰膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶（ACAT）的催化下，生成膽固醇酯；血漿中游離膽固醇在卵磷脂膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶（LCAT）的催化下，生成膽固醇酯和溶血卵磷酯。

產(chǎn)品用途：科研、實(shí)驗(yàn)。催化膽固醇酯水解產(chǎn)生膽固醇和脂肪酸的一種酶。