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酒在是日常生活中是不可少的，有酒可以交流感情，釋放壓力以及歡慶某些值得高興的事。酒雖然經(jīng)�？梢�，可愛喝酒的人不一定知道這些酒知識。
關(guān)于酒的那些眾所周知的嘗識就不做贅述了，今天介紹一下你可能不知道的生僻卻很實用的知識點。
五糧液中有哪些五中糧食
五糧液中的“五糧”是指哪五種糧酒的糧食？“五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表，以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，精心釀制而成。
葡萄酒中的干紅、干白什么意思？
干紅指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。干白是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，這類酒的顏色以黃色調(diào)為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，糖分含量非常低。其中的“干”字是什么意思“干”是英文“dry”的直譯，意思是沒有甜味。（酒）不甜，（酒果汁等）無甜味（或果味）的，干的，淡的。干酒是沒有甜味的酒的統(tǒng)稱，如干紅、干白。
白酒度數(shù)的高低與質(zhì)量是否有關(guān)系？
白酒度數(shù)的高低取決于酒精（乙醇）含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。白酒的酒度因各地的飲用習(xí)慣和制造方法的不同而不同，有些地區(qū)消費者喜歡高度白酒，有的地區(qū)喜歡低度白酒。有些人認(rèn)為酒度越高質(zhì)量越好，這是一種錯誤的認(rèn)識。從酒的質(zhì)量來說，在53-54度之間，酒類分子與水分子的親和力強，酒的口感柔和，酒味協(xié)調(diào)。優(yōu)質(zhì)低度白酒的糧制技術(shù)要求更高，傳統(tǒng)白酒剛蒸餾出來的酒度都是比較高的，做低度白酒要保持白酒的風(fēng)味，就要選擇更好的原酒通過加漿降低酒度，因此好的低度白酒技術(shù)要求更高。酒精度高的烈性酒過量飲用，容易引起慢性酒精中毒，對精神系統(tǒng)、胃、十二腸、肝臟、心臟、血管，都能引起疾病。
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五糧液中有哪些五中糧食
五糧液中的“五糧”是指哪五種糧酒的糧食？“五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表，以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，精心釀制而成。
葡萄酒中的干紅、干白什么意思？
干紅指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。干白是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，這類酒的顏色以黃色調(diào)為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，糖分含量非常低。其中的“干”字是什么意思“干”是英文“dry”的直譯，意思是沒有甜味。（酒）不甜，（酒果汁等）無甜味（或果味）的，干的，淡的。干酒是沒有甜味的酒的統(tǒng)稱，如干紅、干白。
白酒度數(shù)的高低與質(zhì)量是否有關(guān)系？
白酒度數(shù)的高低取決于酒精（乙醇）含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。白酒的酒度因各地的飲用習(xí)慣和制造方法的不同而不同，有些地區(qū)消費者喜歡高度白酒，有的地區(qū)喜歡低度白酒。有些人認(rèn)為酒度越高質(zhì)量越好，這是一種錯誤的認(rèn)識。從酒的質(zhì)量來說，在53-54度之間，酒類分子與水分子的親和力強，酒的口感柔和，酒味協(xié)調(diào)。優(yōu)質(zhì)低度白酒的糧制技術(shù)要求更高，傳統(tǒng)白酒剛蒸餾出來的酒度都是比較高的
