隨著各種美食的誕生，越來越多的美食呈現(xiàn)在大家眼前，螺螄粉火鍋就是一種，螺螄粉火鍋是由螺螄粉衍生而來，螺螄粉的湯底加上各種食材成了火鍋的吃法。大蠻螺螺螄粉火鍋在口罩之下經(jīng)受住了重重考驗(yàn)，看到一家家門店生意如此紅火，甚是欣慰！

2018年，一碗來自柳州街市的螺螄粉跨越千里來到了美麗的泉城濟(jì)南，并有了一個好聽的名字——小蠻螺螺螄粉。自此，小蠻螺憑借其“辣爽鮮酸燙”的獨(dú)特風(fēng)味和完善貼心的服務(wù)，五年全國門店突破1500+，每年有上億人品嘗小蠻螺螺螄粉的美味。隨時間推移，單一粉類產(chǎn)品無法滿足多元多變的就餐與社交需求，螺螄粉界的又一新星—“大蠻螺螺螄火鍋”應(yīng)運(yùn)而生。

大蠻螺螺螄火鍋不僅繼承了小蠻螺良好的口碑和市場基礎(chǔ)，而且在產(chǎn)品形式、口味特色、就餐形式以及品牌屬性上都做了進(jìn)一步升級，讓其在滿足螺螄粉“辣爽鮮酸燙”的基礎(chǔ)上，同時滿足了“萬物皆可涮”的火鍋屬性與消費(fèi)者對于“萬物皆可螺螄粉”的完美追求。辣的過癮、酸的刺激、臭的迷人，大蠻螺螺螄火鍋。

大蠻螺螺螄粉秉承總部全程扶持的態(tài)度，幫助了一家又一家創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)，生意紅火程度出人意料。