乙酸,也叫醋酸,冰醋酸;瘜W(xué)式CH3COOH,是一種有機(jī)一元酸
乙酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。
乙酸,也叫醋酸,冰醋酸;瘜W(xué)式CH3COOH,是一種有機(jī)一元酸
乙酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。
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