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5S目視化管理餐飲目視化管理辦公室5S清理的小竅門

  • 發(fā)布時(shí)間:2022-12-09 13:27:39,加入時(shí)間:2021年11月08日(距今1402天)
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今天的分享,著重在辦公室在開展5S清理時(shí),都有哪些小竅門可以參考。

1, 文檔資料電子化

盡量使用并存儲(chǔ)電子化文檔是一個(gè)比較好的方法。當(dāng)然,有些文檔資料可能會(huì)有相關(guān)現(xiàn)有法規(guī)的要求,必須留存紙質(zhì)文檔,但是除此之外,大多數(shù)文檔我們都可以考慮使用并保存電子文檔。

我的工作的很大一部分,是為其他人提供培訓(xùn)和輔導(dǎo),所以我自己會(huì)參與很多培訓(xùn)課程的培訓(xùn)師認(rèn)證,也會(huì)根據(jù)個(gè)人發(fā)展的需要,參加相關(guān)培訓(xùn)課程,同時(shí)還會(huì)根據(jù)受訓(xùn)方的需求,編制不同的培訓(xùn)材料。

有的培訓(xùn)講師不肯提供電子版的培訓(xùn)材料,只提供紙質(zhì)版。有的課程呢,則是紙質(zhì)版和電子版均會(huì)提供。在我進(jìn)行這方面的5S改善前,我的培訓(xùn)材料都是存放在一個(gè)專門的文件柜里,按照紙質(zhì)材料的大小厚薄進(jìn)行排列擺放。常用的、不常用的,都是混放在一起。時(shí)間久了,光是這些培訓(xùn)資料就占滿了整整一個(gè)文件柜。有一些我偶爾會(huì)拿出來翻看一下,大多數(shù)資料因?yàn)椴檎移饋硪膊皇呛芊奖,而且也不在手邊,所以查閱翻看的機(jī)會(huì)并不多。

在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)改善機(jī)會(huì)之后,我開始著手將所有的紙質(zhì)培訓(xùn)材料轉(zhuǎn)成電子化。能夠拿得到原始的電子文件的,我就盡量找人去問。要不到的、甚至連當(dāng)時(shí)培訓(xùn)老師都找不到的,我就利用復(fù)印機(jī)對手頭的紙質(zhì)培訓(xùn)材料進(jìn)行掃描處理。有的材料是A0/A1尺寸的掛圖,我就通過拍照的方式留檔。

經(jīng)過一段時(shí)間的努力,我留存的這些培訓(xùn)材料都轉(zhuǎn)成了電子文檔。同時(shí)我對這些文檔按照課題進(jìn)行了分類歸檔。

這樣一番改善后,不只是原來需要一整個(gè)文件柜的儲(chǔ)存空間被釋放出來,我發(fā)現(xiàn)我查閱這些文檔的次數(shù)比之前更頻繁了,因?yàn)檫@些文檔就在我電腦里,無論我身在辦公室,還是在出差中,只要有查閱的需求,我就直接找到相應(yīng)的文檔就好了。

2, 打造共享空間

這里所指的共享空間,既是物理上的,也可以是虛擬的電子化空間。

我們之前舉例過,公司的培訓(xùn)資料很多人都在公共盤上存檔了一份。面對這種情況,比較好的解決方法,是制定一套公共盤的使用規(guī)則,并在此基礎(chǔ)上,開展定期的檢查和清理,督促人員盡可能減少文件重復(fù)出現(xiàn)的情況。例如新員工入職培訓(xùn)所涉及的全部培訓(xùn)資料,我們就可以專門建立一個(gè)容易查找的路徑,或者就設(shè)置一個(gè)專用的工作臺(tái),并將所有相關(guān)培訓(xùn)資料、記錄等存放于此路徑或者工作臺(tái)的電腦里。這樣大家要使用的話,就“按圖索驥”就好了,而不是人人在公共盤上存檔一份。

我們也需要思考,在辦公室里,如何建立物理上的共享空間。什么叫物理上的共享空間呢?上面提到的工作臺(tái)就是物理上存在的一個(gè)空間。再比如說每個(gè)人偶爾都有可能會(huì)用到一些文具,例如大的打孔機(jī)、大規(guī)格的訂書機(jī)、塑封機(jī)等等,對于這種每個(gè)人使用頻率不高的辦公用品、器具,與其每個(gè)人各自備一個(gè),不如在辦公室內(nèi)建立一個(gè)公共的共享區(qū)域,專門用來規(guī)劃放置這些物品。這就是共享空間的概念。

通過共享空間,減少了個(gè)人儲(chǔ)存保管物品的數(shù)量和需要。等于是將人人備一個(gè)小倉庫,變成一個(gè)共享的工作站。

建立共享空間就是一個(gè)控制庫存的例子。我們需要在這方面認(rèn)真研究一下,如何將日常所需要使用到的物品降到低。如何做到不需要的東西,就不要出現(xiàn)在現(xiàn)場。需要的東西,如何區(qū)分使用頻率,并做好相對應(yīng)的庫存控制。

3, 使用電子記事本

很多人喜歡使用記事本做記錄,開會(huì)時(shí)帶著記事本,去現(xiàn)場帶著記事本。記事本上經(jīng)常書寫得潦草不說,日后真要想翻找相關(guān)記錄,一個(gè)是很有可能要費(fèi)一番功夫才能找到,二是找到了,還不一定能讀得懂。當(dāng)然還有可能是,記事本都找不到了。

對于我來說,我發(fā)現(xiàn)使用電子記事本更有效。我可以在電子記事本上,根據(jù)課題、或者客戶、日期等分類建檔,這樣索引查找起來非常方便。第二呢,電子輸入的文檔也更容易閱讀。如果是走現(xiàn)場使用了紙張進(jìn)行了記錄、或者討論中手工畫過一些草圖什么的,一般我也會(huì)拍照附加在相應(yīng)的記事本文檔中,并做簡要的歸納說明,以便日后查看起來一是容易查找,二是也容易看得懂。

4, 維護(hù)好電子日歷,做好時(shí)間管理

豐田章男的辦公桌上放了多本臺(tái)歷,這引起了我的好奇。他是怎么使用這些臺(tái)歷的呢?他日常日程安排會(huì)用到這些臺(tái)歷嗎?還是說這些工作都由秘書來完成,而這些臺(tái)歷對他來說,也都是“美好”的擺設(shè)?

我自己的工作習(xí)慣是只在辦公桌上擺放一個(gè)臺(tái)歷,并在上面記錄一些重要的提醒事項(xiàng)。而這些事項(xiàng)和大部分的會(huì)議日程安排,我則維護(hù)在我的電腦上的電子日歷里。(現(xiàn)在的應(yīng)用,也可以做到電腦、手機(jī)同步。)

這樣做的原因,是如果我坐在工位上辦公,臺(tái)歷就擺在抬頭可見的位置,所以當(dāng)月、當(dāng)天的重要事項(xiàng),我能夠一眼就看到。而在電腦、手機(jī)上的日歷提醒,則可以更好地移動(dòng)服務(wù),以便能及時(shí)提醒。

除了做好行程日歷的維護(hù)更新,要想做好時(shí)間管理,還要學(xué)會(huì)管理會(huì)議邀請。

什么叫管好會(huì)議邀請呢?就是對于不需要自己參加的會(huì)議,或者參加的意義不大,又或者不用通過會(huì)議方式,而是私下面對面兩人溝通更好的情況下,要學(xué)會(huì)對收到的會(huì)議邀請說“不”。與其不聞不問就接受了會(huì)議邀請,結(jié)果到頭來會(huì)議時(shí)間一片沖突,或者去參加會(huì)議時(shí)發(fā)現(xiàn)自己能夠做得貢獻(xiàn)也不大,還不如在收到邀請時(shí)詢問一下對方,是需要我參與做決定、還是只是旁聽,是需要被咨詢,還是要提供意見,不去會(huì)有什么影響,不召開而是私下溝通行不行?在這個(gè)判斷的基礎(chǔ)上,再?zèng)Q定“要”還是“不要”參加會(huì)議。

這本身也是一種清理。

如果是我召集的會(huì)議,這些問題也是需要問一下自我,再來決定“要”還是“不要”召集會(huì)議。

5, 通知、布告的發(fā)布需標(biāo)明有效日期

對于在告示欄內(nèi)張貼的通知、布告,統(tǒng)一要求在某一個(gè)固定的位置,標(biāo)明有效日期。這樣可以方便大家判斷一個(gè)通知、布告是不是還需要保留在布告欄的現(xiàn)場。

對于超出日期的通知、布告,任何人無需詢問當(dāng)事方,就可以做主將通知、布告撤除。這樣可以有效地保持布告欄只保留“要”的通知。

類似地,無論是辦公室、還是車間現(xiàn)場張貼的文檔、作業(yè)指導(dǎo)書、存檔的紙質(zhì)文檔,也可以采取標(biāo)注日期的方式,比如下一次審核更新的日期,或者是文件發(fā)布的日期。對于作業(yè)指導(dǎo)書來說,即使只是標(biāo)注文件發(fā)布的日期,而沒有標(biāo)注有效日期,也可以幫助大家做好版本的管理,同時(shí)也可以讓管理人員、崗位人員了解到,本區(qū)域的流程、作業(yè)有多久沒有進(jìn)行過優(yōu)化了。對于存檔在檔案室里的文檔,使用清晰的標(biāo)識(shí),標(biāo)出相關(guān)文件的有效期,以便人員按目視標(biāo)識(shí)及時(shí)清理。

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