硫酸銅（化學(xué)式：CuSO4），為白色或灰白色粉末。水溶液呈弱酸性，顯藍(lán)色。但從水溶液中結(jié)晶時(shí)，生成藍(lán)色的五水合硫酸銅(CuSO4·5H2O，又稱膽礬），此原理可用于檢驗(yàn)水的存在。受熱失去結(jié)晶水后分解，在常溫常壓下很穩(wěn)定，不潮解，在干燥空氣中會(huì)逐漸風(fēng)化。

為白色或灰白色粉末，俗名膽礬、石膽、膽子礬、藍(lán)礬。其水溶液呈弱酸性，顯藍(lán)色。硫酸銅是制備其他含銅化合物的重要原料

葡萄酒的加工工藝和皮蛋的加工工藝，用作澄清劑和螯合劑

應(yīng)放置室內(nèi)陰涼干燥處，避免日曬雨淋。