圣天中科空氣能皇菊烘干機(jī)
皇菊發(fā)源于江西奉新縣有“小香格里拉”之稱的下保村,我國綿延了千年的賞菊習(xí)慣足以證明皇菊的觀賞價值,生長期的皇菊,廣泛用于花壇,地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊,形如繡球,色如黃金。
皇菊的黃酮素含量極高,富含多種氨基酸、維生素和微量硒元素;示栈ò曛泻械亩喾N氨基酸,維生素和微量硒元素,黃酮類物質(zhì)大部分也能在泡飲中滲透到水中。
皇菊加工工藝步驟
1 采摘
采花時間在11月上旬后采一次,約占產(chǎn)量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占產(chǎn)量的30%,過7天再采摘一次,占產(chǎn)量的20%。
2采收標(biāo)準(zhǔn)
花朵大部分開放、花色亮黃、花瓣平直、花心散開60-70%為采收適時。若待花朵全部開放再采收,則加工后的質(zhì)量就差。
3采摘方法
用食指和中指夾住花柄,向懷內(nèi)折斷。操作熟練的采摘工每天可采鮮花60-75公斤。要邊采邊分級。
4擺花
將采摘好的鮮花倒入托盤,一朵挨著一朵擺放好,擺花不能重疊,注意花瓣朝上。
5入烘房
擺好的鮮花盤可以直接放入烘車上,一次多擺幾盤,全部擺放完畢后可將烘車推入烘房進(jìn)行烘干。
皇菊烘干工藝
擺放菊花時,先將花心向上,一朵一朵挨著擺放。初始烘干溫度30℃-40℃,時間4小時,濕度控制在55%。第二段烘干溫度45℃-55℃,時間16小時,濕度控制在28%。第三段烘干溫度58℃-65℃,時間2小時,濕度控制在15%。
注意事項(xiàng)
菊花宜貯于陰涼、干燥、避光處,溫度30℃以下,相對濕度65-70%,商品安全水分10-14%。貯藏期間,應(yīng)先進(jìn)貯藏室的先出,不宜久貯,定期檢查,防止受潮,高溫高濕季節(jié),可小件密封,置生石灰、木炭、無水氯化鈣等吸濕,發(fā)現(xiàn)輕度霉變、蟲蛙,應(yīng)及時晾曬。有條件的地方,低溫倉庫保存,或者抽氧充氨養(yǎng)護(hù)。