調(diào)味品微波烘干殺菌設(shè)備是一種***的烘干殺菌設(shè)備，微波烘干殺菌直接作用于粉狀、顆粒狀的調(diào)味品上，由內(nèi)向外同時干燥、滅菌�；ń�、大料、桂皮、孜然粉，辣椒面，咖喱粉，五香面，辣椒段等散裝調(diào)味品。袋裝、瓶裝的調(diào)味品，微波則可直接穿透包裝，對其進行殺菌。微波干燥是使加熱對象本身成為加熱身體,從四面八方微波食物,食物內(nèi)外同時加熱,既不需要傳熱介質(zhì),也不要使用對流,食品內(nèi)部和外部的溫度上升同時，加熱速度快，它只需要傳統(tǒng)加熱方法消耗的熱量的一小部分，并能很好地保留食物的維生素和原有的色澤和風(fēng)味。同時，這種技術(shù)在食品工業(yè)中非常流行，因為沒有由于毛細管表面張力的作用而改變材料的微觀結(jié)構(gòu)。單獨采用常壓微波干燥，往往會導(dǎo)致食品局部過熱，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量，特別是在干燥后期。微波與熱風(fēng)相結(jié)合的干燥不僅可以提高干燥速度，而且可以提高干燥產(chǎn)品的質(zhì)量。