各類水果干、堅果,這些年已經(jīng)成了老少喜歡的零食之一。然而大多數(shù)堅果、干果在生產(chǎn)過程中很容易受到多種微生物的污染,如霉菌、沙門氏菌,霉菌污染可使堅果霉變,破壞其色、香、味,降低堅果的食用價值。因此眾多堅果干果企業(yè)都設(shè)立了 的殺菌工藝流程。然而,令企業(yè)煩惱不已的是大部分的殺菌設(shè)備出來的效果都不大理想,有沒有一種低溫殺菌,殺菌時間又短的滅菌設(shè)備
湖北敏銳微波干果殺菌殺蟲機應(yīng)用
1)堅果:板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大棗、開心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄干等
2)水果干:果脯,如芒果干、木瓜干、荔枝干、龍眼干、菠蘿蜜干、鳳梨干、香蕉干殺菌殺蟲等。