一、鋸骨機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域

用于冷凍肉等切割加工的設(shè)備，各類中小型動(dòng)物骨頭，冷凍肉。適用于各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠等地使用。

二、安全操作規(guī)程

1、檢查鋸條周圍有無阻擋鋸條運(yùn)行的障礙后，開啟設(shè)備運(yùn)行開關(guān)，檢查鋸條運(yùn)行是否平穩(wěn)、有無無噪音后方可開始工作。

2、工作時(shí)嚴(yán)禁用手觸摸鋸條或接近鋸條。

3、操作者工作時(shí)應(yīng)注意力集中，時(shí)刻注意工作中的鋸條，以防意外。

4、操作者工作區(qū)禁止存放妨礙操作者行走的障礙，以防絆倒。

5、設(shè)備在正常工作時(shí)，嚴(yán)禁開鋸骨機(jī)側(cè)門。

6、嚴(yán)禁用金屬等硬物接觸高速運(yùn)行的鋸條。

三、注意事項(xiàng)

1、打開電源，約進(jìn)行2～3秒時(shí)間的空運(yùn)行，并確認(rèn)鋸條運(yùn)行的正確方向。

2、為了工作人員的操作安全，請勿在去掉鋸條的安全防護(hù)的情況下運(yùn)行。如安全防護(hù)損壞時(shí)，盡快維修或更換后再使用。

3、鋸條運(yùn)行時(shí)出現(xiàn)不平穩(wěn)，調(diào)整上下導(dǎo)向塊。

4、鋸骨機(jī)整體嚴(yán)禁用水沖洗，要用軟布擦拭，以防電氣進(jìn)水出事故。建議每班至少擦拭一次。

5、在鋸工作時(shí)，嚴(yán)禁用手及金屬等硬物接觸圓盤鋸片，防出事故及損壞鋸條。

6、鋸骨機(jī)是比較貴重及精密的設(shè)備，建議使用方操作者使用前一定仔細(xì)閱讀使用說明書，對操作者進(jìn)行培訓(xùn)，并制定詳細(xì)的設(shè)備安全操作規(guī)程及保養(yǎng)手冊。只有對設(shè)備仔細(xì)使用保養(yǎng)才能提高其使用壽命，為使用方創(chuàng)造更多的效益。

四、維修保養(yǎng)

1、每日檢測并清洗圓盤刀刃。

2、定期檢查并清洗鋸條刮板。

五、鋸骨機(jī)不運(yùn)行時(shí)請做以下檢查：

1、檢查門開關(guān)是否正常；

2、檢查過載保護(hù)器是否正常；

3、檢查電源是否有電。