C12H22O11 342.30 [99-20-7]
C12H22O11·2H2O 378.33 [6138-23-4]
本品由食用級(jí)淀粉酶解而成。為兩個(gè)吡喃環(huán)葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖,可分為無(wú)水物和二水合物。按無(wú)水物計(jì)算,含C12H22O11應(yīng)為98.0%~102.0%。
性狀本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。
無(wú)水海藻糖在水中易溶,在甲醇或乙醇中幾乎不溶。二水海藻糖在水中易溶,在甲醇中微溶,在乙醇中幾乎不溶。
比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每 l ml 中約含 100 mg的溶液,依法測(cè)定(通則0621),比旋度為+197°至+201°。
鑒別(1)取本品 2 g,加水 5 ml 使溶解,取 l ml,加α-萘酚乙醇溶液(1→20)0.4 ml,沿容器壁緩慢加入硫酸0.5ml,溶液即在兩液界面處產(chǎn)生紫色環(huán)。
(2) 取本品0.2g,加水5ml溶解,作為供試品溶液;取甘氨酸0.2g,加水5ml溶解,作為甘氨酸溶液。量取供試品溶液2ml,加入稀鹽酸1ml,室溫靜置20分鐘;再加入氫氧化鈉試液4ml和甘氨酸溶液2ml,于水浴中加熱10分鐘后,溶液不顯棕色。
。3) 在含量測(cè)定項(xiàng)下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時(shí)間應(yīng)與對(duì)照品溶液的主峰保留時(shí)間一致。
。4) 本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致(通則0402)。
2023-2-10
山梨酸鉀 25kg/桶 CP 1kg/袋 湖南
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泊洛沙姆407 90kg/桶 CP 樣品裝500g/袋起 巴斯夫進(jìn)口
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月桂氮卓酮水溶 5kg/壺 CP 500ml/瓶 湖北、山西
月桂氮卓酮油溶 5kg/壺 CP 500ml/瓶 湖北
單雙硬脂酸甘油酯 25kg/桶 CP 500g/袋起 湖南
冰醋酸 500ml/瓶 CP 一箱20瓶 廣州、四川