隨著咖啡的普及,隨時隨地都想喝到一杯濃香的咖啡!近年來我發(fā)現(xiàn)大家對咖啡的需求越來越旺盛,時代變了!不是大家更愛裝逼了,而是大家的生活更苦澀了!
作為飲品大國,我國不僅茶飲消費量位于全球前列,咖啡消費市場,競爭也日趨劇烈。我國人均咖啡消費量持續(xù)提高也成為世界咖啡消費大國。隨著咖啡市場規(guī)模逐漸擴大規(guī)模龐大,消費人群早已從白領(lǐng)擴展向其他圈層。近年來隨著咖啡市場向著三四線城市下沉,咖啡文化的普及程度越來越高,加之國民收入水平不斷增長,消費從一二線城市下沉,三四五線城市也正表現(xiàn)出旺盛的咖啡消費需求。
呢人們對咖啡茶飲消費也逐漸有了新的期盼。得益于咖啡茶飲文化在全球的傳播,越來越多的茶飲店、咖啡店開出越來越多,消費者對品牌的認(rèn)知也隨之加深。消費者對于咖啡茶飲的健康認(rèn)知不斷增強,從酒精飲料和軟飲料更多轉(zhuǎn)向了咖啡茶飲的細(xì)分品類,追求健康成為當(dāng)下咖啡茶飲人在飲品研發(fā)創(chuàng)新中精心打磨的點。
咖啡無形中切入生活中很重要的一個角色,新出圈的本土度度鳥口味上更符合眾多消費者偏愛的平衡感。每一杯專業(yè)咖啡師手工制作,稱得上是一杯實實在在濃香帶感的好咖啡。并且更具現(xiàn)代和識別度;煥然一新的“小黃杯”,以白色的杯體搭配陽光黃杯套,用頗具設(shè)計感的視覺語言表現(xiàn)出咖啡的濃郁質(zhì)感。核心產(chǎn)品,包括美式、拿鐵,客單價都低于20元。相比起動輒三四十元一杯的網(wǎng)紅咖啡,親民度度鳥咖啡實現(xiàn)了大部分人的咖啡自由。
隨著時代的發(fā)展,咖啡品種與消費方式也呈現(xiàn)出多樣化趨勢。不過,我們相信,在未來,咖啡的故事還是會這樣專注做好咖啡,且真正擁有渠道和產(chǎn)品能力的品牌。