烤魚店沒有定期清洗油煙凈化設施，油煙長期積累下來，油污累積過多，嚴重會油煙凈化設施的凈化工作。若長期不清洗設備，油煙會吸附到臉上，進而長期吸附煙塵，長此以往就會堵塞了皮膚，易影響皮膚的正常呼吸，時皮膚變得粗糙。

   治理油煙的重要性：

   01.廚房凈化理想，可以有效緩解商戶與居民的關系緊張。

   02.可以設有專門的排煙井道,可以直接排放通風。

   03.沿街開設的飯店、餐廳不會對旅客和行人造成影響。

   04.有效幫助高檔餐廳對油煙凈化及油煙異味苛刻的要求。

   05.有利于減少日本料理、韓國料理、燒烤店、火鍋店內的油煙排放量。

   06.有效處理油煙異味的問題、符合國標認證，方便后期相關市場查驗。

   安裝油煙凈化器可以有效降低煙霧和異味的擴散，有效提高餐品的品質，使顧客達到很好的用餐體驗。