整機采用全不銹鋼制造，采用304不銹鋼制造，切割1毫米的薄肉片，適用范圍：可將各種菜、熟的叉燒肉、臘肉、鹵菜、豬頭皮、牛肉、牛肚、肥腸等切片狀或二次切成條狀�？梢园从脩舻漠a(chǎn)量來決定型號，耗電小、清潔保養(yǎng)容易安全衛(wèi)生、MJ-98型號牛頭肉切片機效果好等優(yōu)點,其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅固,是食堂、肉類加工場等單位所不可缺少肉類加工機械�？捎行У乇Ｗo使用者的安全。此設(shè)備應(yīng)用與食堂、餐飲公司、肉類加工廠等。方便易懂。用前接牢地線，洗拆方便省時省力。空轉(zhuǎn)時間不宜超過2分鐘，采用了離合器結(jié)構(gòu)，可以推動離合器手柄，經(jīng)久；鑄鋁合金機身，操作簡便省時省力。全不銹鋼結(jié)構(gòu)，MJ-98型號牛頭肉切片機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)變頻控制、切片厚度任意可調(diào)。移動方便。切絲效果好均勻。內(nèi)裝有安全保護開關(guān)，傳動部分由皮帶和摩托鏈條二級變速。硬度為52度。MJ-98型號牛頭肉切片機每次使用完畢要全面清洗，先拆下上肉盤，可以將叉燒肉、鹵味、豬頭皮、豬耳朵、牛肚、肥腸等熟肉切成條、片狀。采用的能將叉燒肉、鹵味、豬耳朵等；可以調(diào)整食物的厚薄,節(jié)省了人力,提高了生產(chǎn)效率切豬頭皮、牛肚，調(diào)整根據(jù)所需加工菜類選擇切割模式。配件全采用不銹鋼和全滾動軸承結(jié)構(gòu)，具有外形美觀