尼泊金乙酯是一種有機化合物,為白色結晶物,化學式為C9H10O3。味微苦,灼麻。主要用作食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,也用于飼料防腐劑。
中文名尼泊金乙酯外文名Ethyl p-Hydrobenzoate
別 名:對羥基苯甲酸乙酯
化學式:C9H10O3
分子量:166.17
CAS登錄號:120-47-8
EINECS登錄號:204-399-4
熔 點:116 至 118 ℃
沸 點:297.5 ℃
水溶性:溶于水中,溶解度為0.070%(20℃)
密 度:1.078 g/cm³
外 觀:無色結晶或白色結晶性粉末,有輕微香味,稍有澀味
應 用:用作防腐劑、抑菌劑、化妝品、醫(yī)藥品
安全性描述:S26 S36
危險性符號:Xi
危險性描述:36/37/38
本品對真菌的抑菌效果較強,但對細菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑,廣泛用于液體制劑及半固體制劑,也可用于食品及化妝品的防腐。
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