可溶性淀粉
本品系淀粉通過酸水解等方法加工，改善其在水中溶解度而制得。為白色或類白色粉末。

鑒別（1）取本品適量，用甘油-水（1：1）裝片（通則2001），置顯微鏡下觀察，玉米來源可溶性淀粉為單粒，多角形顆粒、圓形或橢圓形顆粒，直徑為2～35μm；臍點(diǎn)中心性，呈圓點(diǎn)狀或星狀；層紋不明顯；在偏光顯微鏡下觀察，呈現(xiàn)偏光十字，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。木薯來源可溶性淀粉多為單粒，圓形或橢圓形，直徑約為5～35μm，旁邊有一凹處；臍點(diǎn)中心性，呈圓點(diǎn)狀或線狀，層紋不明顯；在偏光顯微鏡下觀察，呈現(xiàn)偏光十字，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。馬鈴薯來源可溶性淀粉為單粒，呈卵圓形或梨形，直徑在30～100μm，偶見超過100μm；或圓形，大小為10～35μm；偶見有2～4個(gè)淀粉粒組成的復(fù)合顆粒；呈卵圓形或梨形的顆粒，臍點(diǎn)偏心；呈圓形的顆粒臍點(diǎn)無中心或略帶不規(guī)則臍點(diǎn)；在偏光顯微鏡下觀察，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。

　�。�2）取本品約1g，加水15ml，煮沸，放冷，加碘試液3滴，即顯藍(lán)黑色、藍(lán)色、藍(lán)紫色、紫紅色或紅色。

主要用途藥用輔料，稀釋劑和黏合劑等。

可溶性淀粉 25kg/袋 樣品裝500g/袋起

二氧化硅（微粉硅膠）10kg/袋 樣品裝500g/袋起

聚維酮K30pvp 25kg/桶 樣品裝500g/袋起

倍他環(huán)糊精（β環(huán)糊精）20kg/箱 樣品裝500g/袋起

聚丙烯酸樹脂ⅡⅢ 5kg/袋 樣品裝500g/袋起

聚丙烯酸樹脂Ⅳ 5kg/袋 樣品裝500g/袋起

液狀石蠟（重質(zhì)） 500g/瓶 20瓶/件

立崩（超級(jí)羧甲淀粉鈉） 20kg/桶 樣品裝500g/袋起

十二烷基硫酸鈉 20kg/桶 500g/瓶

聚六亞甲基雙胍鹽酸鹽 25kg/桶 樣品裝500g/瓶起

乙基纖維素(低粘) 25kg/桶 樣品裝500g/袋起

甲基纖維素(分粘度) 25kg/桶 樣品裝500g/袋起

一水、無水乳糖 25kg/袋 樣品裝500g/袋起