目前國(guó)內(nèi)外在缺鈣土壤上施用的鈣肥大體上可以分為無(wú)機(jī)鈣肥和有機(jī)鈣肥兩大類。 無(wú)機(jī)鈣肥主要有硝酸鈣、碳酸鈣、過(guò)磷酸鈣、氯化鈣、硫酸鈣等;有機(jī)鈣肥主要有甲酸鈣等,目前發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)用有機(jī)鈣肥替換了常用的無(wú)機(jī)鈣肥,噴施有機(jī)鈣可以延緩果實(shí)成熟,延遲果面蠟質(zhì)溶出,抑制新梢生長(zhǎng),還可使葉柄著生角度變小,更加有利于果實(shí)著色(姜云龍等,2015)。
鈣具有重要的生理功能,鈣對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響遠(yuǎn)比氮、磷、鉀、鎂重要,許多果實(shí)的生理失調(diào)癥狀如蘋(píng)果苦痘病、桃的軟化、櫻桃裂果、鴨梨黑心病等都與缺鈣有著密切關(guān)系(Fuster,1984; Bangerth,1973)。甲酸鈣又名蟻酸鈣,白色粉末,不溶于醇,易溶于水,水溶液呈中性,溶解度隨溫度變化不大。在成本方面,飼料級(jí)甲酸鈣便可為果農(nóng)提供一種較低成本的鈣肥。 甲酸鈣制劑原本是日本生產(chǎn)的一種果樹(shù)鈣肥,無(wú)毒無(wú)害無(wú)污染,在花期噴布既可用于疏花,又可補(bǔ)充鈣素和防治果實(shí)生理病害(孟玉平等,2002)。甲酸鈣能減少八塑和伊予柑虎斑病的發(fā)生率及程度,還能加速果皮著色和提高生長(zhǎng)在加溫塑料大棚內(nèi)的溫州蜜柑的果汁含糖量(吳金虎等,1993)。林永波的研究表明,融雪劑成分中的甲酸鈣能夠促進(jìn)植物生長(zhǎng),增產(chǎn)效率高,而且還具有防腐和防霉的作用(林永波等,2011)。
甲酸鈣對(duì)果樹(shù)具有膨果的作用小分子有機(jī)鈣吸收快,果實(shí)在膨果時(shí)期對(duì)鈣質(zhì)的需求比較大,一定要及時(shí)補(bǔ)鈣。