一般的養(yǎng)戶用粉都有是用手工攪拌,相比飼料廠經幾道工序用機器攪拌,均勻性肯定比全價料要差。用粉料的養(yǎng)戶通常自己出配方,在營養(yǎng)平衡方面肯定比不上專業(yè)配方師水準,再加上原料來源不固定,經常出現(xiàn)缺少某種原料而被迫改用其它原料代替,如無麩皮改用米糠等,因此質量經營出現(xiàn)波動。
粒料成品和利潤還比不上粉料的其中一種成份“預混料”的利潤。其次,飼料廠采購大宗原料如玉米、豆粕等都是幾百、幾千噸的量,而一般自配料戶的采購量都是幾噸、十幾噸地進貨,價格方面應該會比飼料廠要貴。單從配方成本方面分析,全價料要比粉料要低。
養(yǎng)戶自行配料時通常在豬舍旁的料倉進行,設備簡陋及衛(wèi)生條件差,場地及設備都極少清潔消毒,水分難以檢測及控制,再加上基本都不添加防霉劑,極易引起變質,從而影響粉料質量,而全價料在保質方面比粉料要穩(wěn)定得多。
以現(xiàn)今的飼料行情和價格,一般飼料廠每噸全價顆粒料的利潤約為20~30元;預混料廠每噸預混料的利潤約為800元左右,按4%的用量計算,每噸預混料可配出25噸粉料。而25噸全價粒料的利潤約為500~750元。
另外全價料經過高溫熟化,一般的細菌都被殺死,對疾病方面的控制應比粉料較好;而粉料粉塵較大,易引起豬的呼吸道病,未經熟化殺菌又易引起腸道病;而吸收利用率也會比粉料較高。
飼料廠每進一種原料都要經過肉眼和化驗室的嚴格化驗,要每個指標均合格才能進廠使用,而一般的養(yǎng)戶大部分都是憑感觀或批發(fā)商提供的指標去進貨,并無準確的化驗數(shù)據(jù)。
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