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藥用級微晶纖維素 填充劑和崩解劑 500g起訂

  • 發(fā)布時間:2023-04-28 11:08:20,加入時間:2022年04月24日(距今1184天)
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微晶纖維素(MCC,Microcrystalline cellulose),主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈式多糖類物質(zhì),是天然纖維素經(jīng)稀酸水解至極限聚合度(LODP)的可自由流動的極細微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒,組成的白色、無臭、無味的結(jié)晶粉末。

在一般植物纖維中,微晶纖維素約占70%,另外的30%為無定形。微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品、食品等行業(yè),不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。

顆粒大小一般在20~ 80μm,極限聚合度(LODP)在15~ 375,不具纖維性而流動性極強。 [3] 不溶于水、稀酸、有機溶劑和油脂,在稀堿溶液中部分溶解、潤漲,在羧甲基化、乙;、酯化過程中具有較高的反應性能。由于具有較低聚合度和較大的比表面積等特殊性質(zhì),微晶纖維素被廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)。

微晶纖維素尤其是在高溫加工過程中能穩(wěn)定泡沫和乳狀液;形成似油膏質(zhì)構(gòu)的凝膠;提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性;提高黏附力;替代脂肪和油以及控制冰晶生長。微晶纖維素之所以能穩(wěn)定乳狀液與泡沫是由于微晶纖維素吸附在界面上并加固了界面膜,微晶纖維素是低脂冰淇淋和其他冷凍甜食產(chǎn)品的常用配料。

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