雙乙酸鈉在雞生產(chǎn)中的應(yīng)用 雙乙酸鈉可抑制病原微生物的增殖，增強(qiáng)雞的抗病能力，提高各齡雞的成活率。杜學(xué)謙等（1993）在蛋雛雞飼料中添加0.5%的雙乙酸鈉，8周后成活率提高2.34%，20周成活率提高4.94%，在成年雞飼料中添加0.5%，可提高產(chǎn)蛋率4.94%，在商品蛋雞飼料中添加雙乙酸鈉，死亡率降低0.79%平均體重提高4.8%，耗料降低4.3%。楊曉紅（1998）認(rèn)為雙乙酸鈉對(duì)細(xì)菌和真菌毒素等導(dǎo)致的雞下痢、腹瀉有明顯的預(yù)防和緩解作用，且能促進(jìn)育肥雞的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋量。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織以及許多國(guó)安及經(jīng)嚴(yán)密的檢驗(yàn)認(rèn)為，雙乙酸鈉使用安全，完全無(wú)毒，無(wú)致癌或畸變成分，對(duì)人畜健康生態(tài)系統(tǒng)無(wú)害，被批準(zhǔn)為食品和飼料的添加劑。大量實(shí)踐證明，雙乙酸鈉能改善飼料的適口性，提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可明顯提高奶牛的產(chǎn)奶量和乳脂率，經(jīng)濟(jì)效益明顯。