咖啡這種神奇的黑色液體,越來越成為人們的日常。不論是在家精心研究的手沖自制、還是獨立精品咖啡館的私享時光、抑或星巴克連鎖品牌的習(xí)慣性依賴,只要手里這杯咖啡能讓你在短短的一小段休閑時光里熨帖下來,那便是值得投資的私人享受。
咖啡有著醇香馥郁的氣息,濃郁滑膩的口感讓人一口下去便忍不住消滅掉大半杯,還要在嘴里咂摸回味一番。和很多忙碌的年輕人一樣,吃貨小分隊也總想著能夠抽出充足的時間,好好享受眼前的一杯咖啡。不必太趕,不必忙于塞飽肚子然后又投入到忙碌和擁擠中去,只希望它是這樣的過程——放松、愉悅,體會著每一口咖啡緩慢地滑進腸胃里,讓身體有充足的時間去靜靜等待食物所帶來的能量和滿足。
去咖啡店早已不是小部分的生活方式,越來越成為人們習(xí)以為常的生活習(xí)慣。不提供座位的臨街小店、設(shè)計別致的咖啡空間……人們在各式各樣的咖啡館里穿梭,要么坐在店內(nèi)慢慢享受,要么捧著外帶咖啡匆匆趕往下個目的地,這些片刻繪成一道道別致圖景。漫步在步行街頭,新開咖啡館接二連三的冒出來,忍不住要去探個究竟。西安度度鳥咖啡在西安咖啡圈的口碑逐漸建立起來,保證出杯品質(zhì)和性價比,并且加上門店的靈活性,逐漸在當(dāng)?shù)厥袌稣甲∧_跟。
為了保證咖啡出品的質(zhì)量,店里就連咖啡職人也是嚴(yán)格把控,定期培訓(xùn)。點餐之后就可以看到咖啡師手控注水,伴著嫻熟的手法,一圈圈打濕綿密的咖啡粉,微微悶蒸,慢慢萃取,咖啡的香氣就慢慢溢出來,最終誕生出一杯干凈飽滿,口感香醇的好咖啡。入口,果然如天鵝絨般油潤豐厚,伴有紅酒香氣,風(fēng)味驚艷。想要把自己對于咖啡的看法呈現(xiàn)給客人,盡量提供一些健康類的飲品。保證店內(nèi)所有飲品都是純綠色,無任何添加劑。
除了入口的體驗,從車水馬龍的街頭能讓時光減慢的咖啡館,神奇的落差感絕對是咖啡愛好者心儀的另一部分。優(yōu)秀的咖啡與咖啡制作者,自然能帶給我們更美妙的咖啡體驗與精神火花。