1..科邁爾解凍機(jī)對(duì)溫度,濕度,時(shí)間,風(fēng)速,風(fēng)向等均可精確控制,保證解凍間恒溫恒濕
2.解凍效果均勻,光澤有彈性,可限度減少原料蛋白質(zhì)和水分流失,根據(jù)不同凍品蛋白歷和水分流失控制在2-3%左右,保證原料質(zhì)量。
3.模塊標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì),高標(biāo)準(zhǔn)田際通用性配件,運(yùn)行穩(wěn)定,便于維護(hù)
4.多種厚度同種凍盤可同時(shí)解凍,解凍后設(shè)備自動(dòng)轉(zhuǎn)化為冷藏0-4%C模式儲(chǔ)存
5.加裝超高溫報(bào)警,設(shè)備控制程序報(bào)警,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制數(shù)據(jù)檢訓(xùn)
6.解凍程序可追潮,解流設(shè)條可延時(shí)開(kāi)機(jī),降低工業(yè)運(yùn)行或本
7.選用美國(guó)進(jìn)口KANADON (卡納頓)品牌紫外線消毒殺菌,確認(rèn)了解凍設(shè)備中衛(wèi)生要求
8.現(xiàn)有超聲波霧化加濕以及噴淋兩種模式,提高環(huán)境加濕水的利用率,加濕的時(shí)效性,
9.風(fēng)箱:可打開(kāi)清潔,衛(wèi)士死角少,符合國(guó)家對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn);使用多臺(tái)風(fēng)機(jī),如出現(xiàn)單一風(fēng)機(jī)故障,不影響整體使用;可拆卸橫向送風(fēng),對(duì)層壓放肉產(chǎn)品效果好,沒(méi)有送鳳死角。風(fēng)管:此結(jié)構(gòu)為垂直出風(fēng),適合吊掛無(wú)層壓產(chǎn)品,對(duì)房間寬度無(wú)要求,適合舊工廠改造及大車間使用,不占用地面空問(wèn),設(shè)備簡(jiǎn)潔整體美觀。
10.解凍的原理其實(shí)就是利用低溫高濕度的狀態(tài),用PLC控制溫度濕度和時(shí)間對(duì)物品表面進(jìn)行循環(huán)吹拂達(dá)到解凍。