低溫高濕解凍原理利用控制解凍間環(huán)境溫度濕度來(lái)實(shí)現(xiàn)冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品解凍，當(dāng)環(huán)境濕度達(dá)到75-95左右時(shí)，一定的濕度增加了空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì)，環(huán)境利用冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品本身一定量的冷氣揮發(fā)水蒸氣減壓霧化自然降低蒸發(fā)溫度與空氣結(jié)合，低溫高濕空氣通過(guò)專(zhuān)用防潮風(fēng)機(jī)，經(jīng)過(guò)風(fēng)道輸送，循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)Plc微電腦全自動(dòng)分階段控制解凍溫度濕度和時(shí)間曲線(xiàn)來(lái)實(shí)現(xiàn)解凍

1.低溫高濕解凍原理利用控制解凍間環(huán)境溫度濕度來(lái)實(shí)現(xiàn)冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品解凍，當(dāng)環(huán)境濕度達(dá)到75-95左右時(shí)，一定的濕度增加了空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì)，環(huán)境利用冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品本身一定量的冷氣揮發(fā)水蒸氣減壓霧化自然降低蒸發(fā)溫度與空氣結(jié)合，低溫高濕空氣通過(guò)專(zhuān)用防潮風(fēng)機(jī)，經(jīng)過(guò)風(fēng)道輸送，循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)Plc微電腦全自動(dòng)分階段控制解凍溫度濕度和時(shí)間曲線(xiàn)來(lái)實(shí)現(xiàn)解凍。

2.目前肉品的保藏方法目前應(yīng)用最廣泛、效果好,最安全的是低溫處理。解凍就是升高凍肉的溫度，使其冰晶融化，恢復(fù)到凍前狀態(tài)。凍肉的解凍按供熱分為兩類(lèi)解凍方式，分別是外部解凍法與內(nèi)部解凍法。外部解凍就是由溫度較高的介質(zhì)向凍肉表面?zhèn)鳠�，熱量由表面逐漸向中心傳遞�？諝饨鈨�、水解凍。內(nèi)部解凍就是由介質(zhì)向凍肉各部分同時(shí)加熱，為內(nèi)部加熱。（微波解凍、高壓靜電解凍、高壓射頻解凍）

3.我們的低溫高濕解凍主要有保溫庫(kù)體解凍間，風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，加溫加濕系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，電氣控制系統(tǒng)五部分組成。每一部分我們都會(huì)根據(jù)解凍品去配合設(shè)計(jì)，我們很多的方案都是實(shí)際運(yùn)用的數(shù)據(jù)來(lái)支持的。

4.我是山東科邁爾，我們主營(yíng)排水設(shè)備（不銹鋼地溝，地漏，蓋板等）

肉類(lèi)分割線(xiàn)（屠宰輸送線(xiàn)，圓盤(pán)鋸，鋸骨機(jī)，洗箱機(jī)，屠宰配套設(shè)備等）凍肉解凍機(jī)（低溫高濕解凍機(jī)，氣泡解凍機(jī)）車(chē)間更衣室配套（更衣柜，鞋柜，掛衣架，洗手槽，洗靴機(jī)，風(fēng)淋室等）車(chē)間不銹鋼配套（桶車(chē)，架車(chē)，平板車(chē)，預(yù)冷車(chē)，冷凍盤(pán)子等）深加工設(shè)備（砍排機(jī)，切片機(jī)，絞肉機(jī)，熱縮機(jī)，肥牛壓實(shí)機(jī)等）

我們做的青島的解凍機(jī)在解凍水產(chǎn)類(lèi)效果可以，后期需要的隨時(shí)可以聯(lián)系。