鈣元素作為葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的必須元素之一，其重要性自然不言而喻。甚至有數(shù)據(jù)表明，葡萄對(duì)于鈣元素的需求在鉀和氮之后的第三位�？峙逻@和大家通常所認(rèn)為的氮磷鉀三大元素有所區(qū)別。葡萄在進(jìn)入彭果期階段，對(duì)鈣的需求會(huì)迅速增長(zhǎng)，這一階段對(duì)于鈣的需求也進(jìn)入頂峰，刺激果肉細(xì)胞發(fā)育，此時(shí)如果缺鈣的話，不僅產(chǎn)量偏低，而且品質(zhì)也會(huì)下降很多，比如在成熟期裂果。
學(xué)過(guò)化學(xué)的朋友想必都比較清楚，鈣離子的化學(xué)性質(zhì)非常不穩(wěn)定，在堿性環(huán)境下同氫氧根反應(yīng)，而酸性條件下同酸根反應(yīng)，也就是說(shuō)無(wú)論酸堿性環(huán)境鈣離子都可能無(wú)法讓葡萄吸收。而市面上的鈣多是采用螯合劑將鈣離子螯合，避免同其他離子反應(yīng)，來(lái)達(dá)到提升鈣利用率的目的。那么如何為葡萄補(bǔ)鈣呢？科學(xué)興農(nóng)在此建議為您分享幾條途徑。
增有機(jī)肥
關(guān)于有機(jī)肥的介紹想來(lái)不用再多說(shuō)，之前也曾多次進(jìn)行講解。有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)全面，可為葡萄補(bǔ)充一定的鈣量�？梢栽诖呵镏H各施用一次有機(jī)肥。
根部施肥
關(guān)于根部追施鈣肥的做法前面也已經(jīng)提到，這種方式對(duì)于鈣的利用效率其實(shí)并不高，生產(chǎn)中常用的有過(guò)磷酸鈣和硝酸鈣，不過(guò)盡管這種方式利用效率不高，但是也算是一條增施鈣的途徑。
葉面補(bǔ)鈣
前面已經(jīng)有過(guò)介紹，在進(jìn)入果實(shí)膨大階段之時(shí)，葡萄對(duì)于鈣的需求量進(jìn)入頂峰，因此必須追施鈣肥，在葡萄果實(shí)顆粒率綠豆大小時(shí)候，可以噴施硝酸鈣（濃度0.5%），鈣元素為植物體內(nèi)的惰性元素，移動(dòng)性差，因此即便大量噴施也無(wú)法實(shí)現(xiàn)高效利用的目的，科學(xué)興農(nóng)在此建議，少量多噴，從而提高鈣的利用率，補(bǔ)充植物體對(duì)于鈣的需求。
