蛋雞產(chǎn)蛋量和破殼主要受以下因素的影響：遺傳因素，蛋殼較薄。生理因素，日齡增長。營養(yǎng)因素，缺鈣導致軟殼 麻殼蛋殼薄等。氣溫因素，溫度高采食下降攝入鈣磷量降低。飼養(yǎng)密度，雞群過擁擠產(chǎn)蛋時采用高位蹲姿雞蛋下落距離增大。健康因素，輸軟管炎等。集蛋方式，揀蛋次數(shù)。運輸過程搬運都會增加蛋殼破損

眾所周知蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約占94%，蛋雞產(chǎn)蛋期每天攝入的鈣主要是滿足產(chǎn)蛋需要，一只雞每天約需鈣3～3.5克，過低過高都會影響蛋殼質(zhì)量。因此，在產(chǎn)蛋期必須選擇含鈣量較高的飼料，且補充的鈣鹽有利于機體的吸收。添加方法及時間：當雞群中見第一枚蛋時或開產(chǎn)前2周(約18周齡)，為照顧已開產(chǎn)母雞，日糧中可加入一些甲酸鈣，讓開產(chǎn)雞自由采食，直到雞群產(chǎn)蛋率達5%時再改換為產(chǎn)蛋飼料。