氯化鈉 (Sodium chloride)，是一種離子化合物，化學(xué)式NaCl，無色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末，味咸。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。
穩(wěn)定性比較好，其水溶液呈中性，工業(yè)上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產(chǎn)氫氣、氯氣和燒堿（氫氧化鈉）及其他化工產(chǎn)品（一般稱為氯堿工業(yè)）也可用于礦石冶煉（電解熔融的氯化鈉晶體生產(chǎn)活潑金屬鈉），醫(yī)療上用來配置生理鹽水，生活上可用于調(diào)味品。
中文名氯化鈉英文名Sodium chloride化學(xué)式NaCl分子量58.44CAS登錄號7647-14-5EINECS登錄號231-598-3熔 點(diǎn)801℃沸 點(diǎn)1465℃水溶性易溶于水，水中溶解度35.9g（室溫）密 度2.165g/cm3（25℃）外 觀白色晶體應(yīng) 用礦石冶煉，制造調(diào)味品，醫(yī)學(xué)上用來靜脈注射，工業(yè)原料，公路除雪安全性描述無毒性危險(xiǎn)性描述R36（會刺激眼部）管制類型不管制
氯化鈉是白色無臭結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后變?yōu)榈入x子體，易溶于水，水中溶解度為35.9g（室溫）。NaCl分散在酒精中可以形成膠體，其水中溶解度因氯化氫存在而減少，幾乎不溶于濃鹽酸。無臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，幾乎不溶于乙醚。
化學(xué)性質(zhì)
氯化鈉的晶體形成立體對稱。其晶體結(jié)構(gòu)中，較大的氯離子排成立方最密堆積，較小的鈉離子則填充氯離子之間的八面體的空隙。每個(gè)離子周圍都被六個(gè)其他的離子包圍著。這種結(jié)構(gòu)也存在于其他很多化合物中，稱為氯化鈉型結(jié)構(gòu)或石鹽結(jié)構(gòu)
一：向氯化鈉溶液中滴入硝酸酸化過的硝酸銀溶液，有白色沉淀（氯化銀沉淀）產(chǎn)生，證明有Cl-。
二：用鉑絲蘸取少量溶液，置于酒精燈上灼燒，火焰呈黃色，可證含有Na+。
三：為了消除干擾，可取原試液加飽和氫氧化鋇至呈明顯堿性，這時(shí)大部分陽離子和PO43 AsO43等陰離子都將被沉淀。引入試液中的Ba2+應(yīng)繼以碳酸銨除之，最后用灼燒法除去銨鹽。殘?jiān)盟訜峤『螅∪芤阂訦Ac酸化，按1:8的滴數(shù)加乙酸鈾酰鋅試劑，并用玻璃棒摩擦管壁，如有檸檬黃色結(jié)晶形沉淀生成，示有Na+存在。
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