黑參是我國傳統(tǒng)的人參加工品種,已有逾600多年歷史,是鮮人參經(jīng)九蒸九曝加工而成,黑參加工過程中使人參中的原生皂昔轉(zhuǎn)化成為稀有皂昔,更能激發(fā)人參的藥理活性。
九蒸九曬古法工藝起源于宋朝,傳承了千年之久。所謂的“九蒸九曬”,即將鮮人參經(jīng)過隔水蒸制、平鋪晾曬、干燥后再進(jìn)行二次蒸制,逢三次蒸曬后將人參至于湯中浸泡2小時(shí),如此反復(fù),每個(gè)程序經(jīng)過9遍,要經(jīng)歷80多個(gè)晝夜,將近2000個(gè)小時(shí)的錘煉。
我廠加工黑參飲品的優(yōu)勢
1.精選優(yōu)質(zhì)原料:公司自有千畝規(guī)模的人參種植基地,源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)。人參生長在純凈遠(yuǎn)離污染的自然環(huán)境中,含有豐富的人參皂苷、人參多糖、人參多酚等活性成分,具有很高的藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值。
2.傳承古法工藝:我廠生產(chǎn)每一支黑參產(chǎn)品,都嚴(yán)格執(zhí)行非遺技藝“九蒸九曬”制作流程。
3.專業(yè)技術(shù)加持:九蒸九曬加上溫度控制,高溫反復(fù)發(fā)酵,降低人參燥性,提高人參皂苷成分,人參皂苷Rg3、Rg5、Rk1含量占總皂苷的80%以上,是普通人參的100倍以上。其中人參皂苷Rg3含量是傳統(tǒng)紅參的100倍,Rg5含量是傳統(tǒng)紅參120倍以上。
4.先進(jìn)加工設(shè)備:工廠擁有先進(jìn)的蒸制、烘干、切片、包裝等設(shè)備,能夠保證黑參的品質(zhì)和安全,避免污染和損失。
5.產(chǎn)品背書:可代為申請專利技術(shù),可提供北京同仁堂、康美藥業(yè)、長春中醫(yī)藥大學(xué)、吉林人參研究院等知名品牌、院校、科研機(jī)構(gòu)背書。
我企業(yè)有著豐富的加工經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、科學(xué)的加工技術(shù)和完善的服務(wù)體系。如果您有代加工的需求,我們將會(huì)為您提供全方位的定制服務(wù),幫助您實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品加工和生產(chǎn)經(jīng)營的雙贏!請隨時(shí)聯(lián)絡(luò)我們了解更多服務(wù)詳情。我們期待與您的合作