佛山傳統(tǒng)火腿檢測,廣州傳統(tǒng)火腿檢測,肇慶傳統(tǒng)火腿檢測,中山傳統(tǒng)火腿檢測,等
預(yù)制肉制品
檢測目的:產(chǎn)品質(zhì)量檢測 產(chǎn)品成分分析
檢測周期:7個工作日
檢測范圍:腌制的牛排、宮保雞丁、傳統(tǒng)火腿、臘肉、臘腸等
調(diào)理肉制品(非速凍)是以畜禽肉為主要原料,絞制或切制后添加調(diào)味料、蔬菜等輔料,經(jīng)滾揉、攪拌、調(diào)味或預(yù)加熱等工藝加工而成,食用前須經(jīng)二次加工的非即食類肉制品。 腌臘肉制品腌臘肉制品是原料肉經(jīng)過預(yù)處理、腌制、醬制、晾曬(或烘烤)等工藝加工而成的生肉類制品。