英文名稱:Cowberry Red
拉丁名:vaccinium vitis-idaea
異名:越橘紅;越橘色素;越橘紅色素;越橘色素;Cowberry Color;Bilberry Pigment
有效成分:花青素anthocyanidin
含量:5%-40%
來(lái)源:以杜鵑茯苓經(jīng)科野生植物越橘(Vaccinium vitisdaea,俗稱紅豆,牙疙瘩)的果實(shí)為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
包裝:10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝