據(jù)統(tǒng)計(jì)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)擁有約6億的用戶(hù)，其中活躍用戶(hù)占2.4億。龐大的用戶(hù)基數(shù)讓其能夠?yàn)椴惋嬌碳規(guī)��?lái)切實(shí)的流量，尤其是當(dāng)下移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代，有些餐飲門(mén)店的線(xiàn)上營(yíng)業(yè)額在總營(yíng)收中占據(jù)很大的比重。因此運(yùn)營(yíng)好點(diǎn)評(píng)平臺(tái)對(duì)很多餐飲商家來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，而運(yùn)營(yíng)好平臺(tái)就需要先對(duì)平臺(tái)有一個(gè)清晰的認(rèn)知。

店鋪流量是很多餐飲商家關(guān)注的店鋪指標(biāo)，有些商家過(guò)于看重流量而忽略了轉(zhuǎn)化成訂單才是生意的根本目的。對(duì)于商家而言，空有流量沒(méi)有轉(zhuǎn)化就無(wú)法帶來(lái)營(yíng)收，更不要說(shuō)后續(xù)的留存與復(fù)購(gòu)了。而如何讓流量更有效，則需要去拆解顧客找店的路徑，在合適的時(shí)間將你與之匹配的菜品、活動(dòng)等信息展現(xiàn)在顧客面前，進(jìn)而引發(fā)興趣>形成轉(zhuǎn)化>促進(jìn)消費(fèi)。

平臺(tái)上的榜單近些年也是越來(lái)越受商家看重，很多商家為了登上一個(gè)榜單往往會(huì)付出不菲的代價(jià)，然而很多商家將榜單作為終點(diǎn)，上了榜單之后就沒(méi)有了下一步的動(dòng)作，除了那些長(zhǎng)期霸榜的存在之外，這種行為往往降低了登榜的價(jià)值。大部分情況下，榜單是一個(gè)更有辨識(shí)度的標(biāo)簽，可以通過(guò)門(mén)頭、海報(bào)、軟文在線(xiàn)上、線(xiàn)下多方位推廣，為門(mén)店帶來(lái)更大的價(jià)值。

評(píng)價(jià)對(duì)于點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上的商家是一個(gè)至關(guān)重要的指標(biāo)，對(duì)平臺(tái)而言是其存在的根本，對(duì)于顧客而言是其抉擇的重要考量，對(duì)于商家而言是其評(píng)分、等級(jí)、轉(zhuǎn)化等等的重要影響因素。因此很多商家尤其關(guān)注門(mén)店評(píng)價(jià)的數(shù)量和質(zhì)量，商家可以通過(guò)推團(tuán)購(gòu)、打卡、報(bào)名平臺(tái)活動(dòng)、引導(dǎo)到店客戶(hù)點(diǎn)評(píng)買(mǎi)單等多種方式來(lái)增加店鋪在平臺(tái)上的評(píng)價(jià)數(shù)，同時(shí)在顧客用餐過(guò)程中有不滿(mǎn)意的地方時(shí)要在店內(nèi)及時(shí)安撫顧客，盡量不要讓顧客帶著負(fù)面情緒離開(kāi)餐廳。

通過(guò)加深對(duì)平臺(tái)的認(rèn)知，有針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)店鋪，持續(xù)性?xún)?yōu)化線(xiàn)上門(mén)店，為門(mén)店帶來(lái)更多流量和轉(zhuǎn)化。