食用純堿簡介: 中文名稱:無水碳酸鈉 中文別名:碳酸鈉,純堿,蘇打,食用純堿 英文名稱: Sodium carbonate anhydrous 英文別名: Carbonic acid,disodium salt,Soda 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): GB1886.1-2015(食品級(jí)) 純堿含量:99.2% 優(yōu)等品 純堿級(jí)別:食品級(jí) 純堿產(chǎn)地:天津 包 裝:40公斤/袋 性 狀:白色粉末,有堿味,有吸濕性。 密 度:2.532 g/cm3 分 子 量:105.99 熔 點(diǎn):851℃ 沸 點(diǎn):1600℃ 分子式:Na2CO3 食用純堿用途: 1.用于烹調(diào),在發(fā)面的過程中會(huì)有微生物生成酸,面團(tuán)發(fā)起后會(huì)變酸,必須加堿中和,才能制作出美味的面食。 2.茶杯,茶壺或者其他經(jīng)常飲茶的用具茶垢太多了,不好刷掉,用堿水(溫的)泡一泡,再刷就很容易了,當(dāng)然也可以送來刷油垢很多的東西,如果家中洗潔精突然用完了,可以用來臨時(shí)代替以下。 3.在炒牛肉的時(shí)候,掌握不好火候很容易炒過火,肉會(huì)炒干,不好吃,那是因?yàn)榕H獾睦w維很小不容易保護(hù)水分,加一點(diǎn)堿在里面,攪拌均勻,在加淀粉攪拌均勻,再炒水分就不容易流失,肉就會(huì)保持很嫩。 4.食堿能中和深綠色蔬菜上由于農(nóng)要的過量噴施而粘著的有機(jī)酸或硫化物,從而可以保住蔬菜原有的本色,并去除農(nóng)要對(duì)蔬菜的污染。 5.食堿有較強(qiáng)的脫脂作用,可以去掉油發(fā)干貨原料上的多余油脂。 6.食堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸,使長期食用玉米的人不至于會(huì)因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮病。 7.食堿能去除油脂中的哈喇味,方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時(shí),放入一定量的純堿水,用筷子慢慢攪勻即可。 8.食療作用:食堿性熱,味苦澀;具有去濕熱,化食滯,解毒制酸的作用。 我廠優(yōu)勢: 1.貨源品種:銷售品牌:紅三角、三友品牌純堿多年,包括:工業(yè)純堿、食用純堿。 2.貨源優(yōu)勢:我廠和國內(nèi)多家堿廠長年合作,各品牌均可銷售。 3.地理優(yōu)勢:我廠地處天津與北京之間——廊坊市,有自己的工廠與庫房和運(yùn)輸車隊(duì),隨時(shí)可以發(fā)貨,運(yùn)輸成本小。不限采購數(shù)量(大噸位小噸位均可)。