微波烘干設(shè)備特點簡析:
1、微波烘干設(shè)備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,所以速度快、效率高、烘干 周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)烘干 技術(shù)相比可提高工效多倍以上。
2、微波烘干 設(shè)備的加熱均勻,是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使烘干 質(zhì)量大大提高。
3、微波烘干 設(shè)備易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點,易于即時控制,湖北敏銳微波設(shè)備
4、設(shè)備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。
5、微波烘干 設(shè)備質(zhì)量好,微波烘干 設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。
6、微波烘干 設(shè)備具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。