正丁醛是一種無(wú)色透明可燃液體,有窒息性醛味。微溶于水,能與乙醇、乙酸乙酯及多種其他有機(jī)溶劑和油類混溶。自然界中的花、葉、果、草、奶制品、酒類等的多種精油中都有這一成分,也存在于烤煙煙葉、主流煙氣、側(cè)流煙氣中。極度稀釋則帶有飄逸的清香。主要用于用于有機(jī)合成,也是制造香料的原料。
中文名丁醛
外文名butyraldehyde, Butanal
別 名正丁醛
化學(xué)式C4H8O
分子量72.1057
CAS登錄號(hào)123-72-8
EINECS登錄號(hào)204-646-6
熔 點(diǎn)-96°C
沸 點(diǎn)77.63℃
密 度0.785g/cm³
外 觀無(wú)色透明液體
閃 點(diǎn)-11.11℃