苯甲酸，化學(xué)式C6H5COOH，又稱苯甲酸酸，是一種有機酸。它是一種無色至白色結(jié)晶性固體，具有強烈的芳香氣味。苯甲酸廣泛用于醫(yī)藥、染料、香料和化妝品等領(lǐng)域。

苯甲酸

1. 物理性質(zhì)苯甲酸的分子量為122.12 g/mol，密度為1.34 g/cm³。它在常溫下為固體，熔點為122-124℃，沸點為249℃。苯甲酸可溶于水、乙醇和乙醚等有機溶劑。

2. 化學(xué)性質(zhì)苯甲酸是一種弱酸，在水中的pH值約為3.0。它可以和堿反應(yīng)生成相應(yīng)的鹽。此外，苯甲酸還可以發(fā)生羧基的典型反應(yīng)，如與醇類反應(yīng)生成酯類。

3. 應(yīng)用領(lǐng)域苯甲酸在醫(yī)藥領(lǐng)域中被廣泛應(yīng)用。它可以用于制備阿司匹林、氨基比林、對乙酰氨基酚等藥物。此外，苯甲酸還可以用于制備染料和香料，如水楊酸苯酯、香蘭素等。在化妝品中，苯甲酸常用作防腐劑和調(diào)節(jié)劑。

4. 安全性苯甲酸具有一定的毒性，長期接觸可能會對人體造成損害。因此，在使用苯甲酸時應(yīng)注意安全措施，避免直接接觸皮膚和吸入其氣體。

5. 環(huán)境影響苯甲酸在自然界中會被微生物降解，但其降解速度較慢。大量排放苯甲酸會對水體和土壤造成污染，對環(huán)境產(chǎn)生不利影響。

綜上所述，苯甲酸是一種廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、染料、香料和化妝品等領(lǐng)域的有機酸。在使用時應(yīng)注意安全措施，并避免對環(huán)境造成污染。

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