靈芝又稱赤芝，木靈芝，靈芝草等等，靈芝外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科靈芝的子實體。我國較早的醫(yī)書神農(nóng)本草經(jīng)記載：靈芝氣味苦平，，解胸結(jié)，益心智，久食輕身**�，F(xiàn)代醫(yī)學明，靈芝的化學成分多達上百種，較主要的有靈芝多糖，三萜類化合物，硬件脂酸苯甲酸等，能夠調(diào)節(jié)人體的，有，滋補強身功效，是**的藥食兼用的珍品。下面為大家整理分享大棚靈芝種植技術(shù)，一起來看看
一、大棚的建設(shè)
首先是長度和寬度，長可以80到100米，而寬不能**過8米，大棚不用建造的很高，兩側(cè)兩米左右，中間三米左右就可以。大棚建設(shè)中墻的厚度是關(guān)鍵的因素，大棚四周墻的厚度一個般1米左右。在大棚兩側(cè)的墻面上，每隔一米左右要挖一個通風口。大棚里面的地面也和我平常用的蔬菜大棚也有所不同，它是每隔40厘米挖一條溝，溝深25到30厘米，寬度也是40厘米左右。為了排方便，可以在大棚的一側(cè)挖溝，將撗向的溝一一串接起來。
二、培養(yǎng)料的制備
靈芝的生長需要腐生在某種物體上，而這種物體需要具有葡萄糖，纖維素，半纖維素等營養(yǎng)元素，我們?nèi)斯蕚涞倪@些物質(zhì)就是靈芝的培養(yǎng)料，靈芝培養(yǎng)料有幾個長用配方。
配方1： 棉籽殼44%，木屑44%，麥麩10%，蔗糖1%，石膏粉1%。
配方2： 棉籽殼78%，麥麩20%，蔗糖1%，石膏粉1%。
配方3： 木屑78%，麥麩20%，蔗糖1%，石膏粉1%。
除了以上所需要的原料，還需要按照總量的1%填入用的生石灰。 按配方稱取原輔料先干拌在濕拌，要求原輔料均勻，干濕均勻，控制含水量為60%到65%，以用力握時指縫間有水但不滴出為宜。
三、培養(yǎng)料
用塑料布把培養(yǎng)料包裹的嚴嚴實實，然后燒爐子用蒸氣。培養(yǎng)料時一定要掌握好燒火的火候，預熱升溫階段火要盡可能的大一些，使溫度盡快升到100攝氏度，達到100攝氏度以后要保證蒸鍋內(nèi)蒸氣充足，使蒸鍋氣孔連續(xù)不斷的噴出蒸氣，保持8-10小時，這樣就能保證蒸氣到達培養(yǎng)料堆各個部位，不出現(xiàn)死角。完全后揭開塑料布等到培養(yǎng)料完全涼透了就可以進行接種。
四、接種
接種可以在小型的接種室里進行，也可以在大棚里搭建一個臨時的接種室，在接種之前先把消過毒的培養(yǎng)料集中放置在大棚里，用塑料布圍起來，面積10-20平方米就可以了，進入臨時接種室以后，將塑料布密封嚴實。操作人員的雙手是較容易引起菌種和培養(yǎng)料污染的，要用75%的酒精進行擦拭。栽培種的外壁在打開之前也需要用酒精，把整個外壁擦拭一遍之后在進行接種。
五、接種后的管理
接種后的30天里菌絲與培養(yǎng)料漸漸溶合慢慢的長長、長粗，這30天的時間里對溫度、濕度、空氣和光照有一定的要求。接種室里的溫度應(yīng)保持在22攝氏度到25攝氏度，空氣相對濕度應(yīng)維持在60%到70%。如果空氣中的相對濕度過大可以打開通風口通風換氣。菌絲生長期間用麥秸、稻草等覆蓋大棚，讓菌絲在黑暗的環(huán)境中生長。30多天之后菌絲已經(jīng)長到袋子的一半，這個時候需要從接種室里面移出。大棚里的地面已經(jīng)留出了畦面和溝，移出來的靈巧栽培袋就安置在畦面上。
六、菌蕾期溫濕度控制
菌蕾期溫度控制在25攝氏度左右，空氣中相對濕度應(yīng)保持在86%到，為了保證大棚里的濕度可以采取向大棚里增加濕度的方式，每隔三到四天可以向大棚里的溝里一次。
七、菌蕾期通風和光照控制
每天早晨八、九點鐘就要打開通風口通風換氣，保持空氣新鮮，二氧化碳濃度控制在1%以下，可以用**的二氧化碳測定儀測量二氧化碳的數(shù)值，可以將大棚上的覆蓋物去掉一部分，保持大棚里有散射光照，光照強度1500到3000勒克斯。
靈芝的發(fā)育過程中大多是同時長出多個菌蕾，有的大有的小，如果任其生長則互相搶奪營養(yǎng)，誰也別想長出飽滿的靈芝，所以菌蕾期還有一項艱苦而重要的工作那就是修剪。修剪菌蕾就把長的比較弱的，茁生位置比較差的菌蕾一一削去，每一個營養(yǎng)袋只留一下健壯的菌蕾。
八、開片期的管理技術(shù)
菌蕾期正常渡過之后大約到了七月上旬靈芝便進入開片期，靈芝開片期對于濕度的要求較加嚴格，這個階段依然要每3到4天灌一次水增加棚內(nèi)的濕度。
九、靈芝的采收
靈芝子實體成熟的標準是菌蓋邊緣的色澤和中間的色澤相同，菌蓋已充分展開，菌蓋變硬，開始彈射孢子。采收靈芝的時候要逐一檢查，采收那些已經(jīng)完全成熟表面覆蓋著一層靈芝粉的靈芝。而沒有開始彈射孢子的靈芝暫時不要采收。采收靈芝后可以將靈芝孢子粉收集起來以供藥用。新鮮靈芝的含水量通常為63%，不容易儲存，所以靈芝采收后要在二到三天內(nèi)烘干或曬干。曬干時腹面向下，一個個攤開，二到三天后靈芝的含水量降至15%以后就可以作為商品出售了。
