鹽水腌制機肉料由三組可拆卸的格條支撐，腌制針采用氣壓彈簧控制，真正能夠達到帶骨腌制，也叫帶骨鹽水腌制機。鹽水腌制機腌制壓力、腌制率、步進距離和速度，可根據(jù)腌制物料大小以及被腌制物的組織結構，任意調整，能夠達到理想的腌制效果。鹽水腌制機廣泛應用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)，鹽水腌制機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠的技術、利用機械裝置將腌制劑通過腌制針腌制入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水腌制機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。全自動鹽水腌制機，高起點、、高可靠性、高科技含量;不銹鋼鹽水腌制機結構設計合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低，帶骨鹽水腌制機價格低廉而且電氣系統(tǒng)、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗