本品為白色至類白色的結(jié)晶性顆�；蚍勰�。
　　本品在水中易溶，在乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
　　比旋度 取本品10g，精密稱定，用80ml的水溶解并加熱至50℃，冷卻后，加氨試液0.2ml，靜置30分鐘，用水稀釋至100ml，依法測定（通則0621）。按無水物計算，比旋度應為+54.4°至+55.9°。