天正藥用輔料紅糖原廠包裝25kgCDE備案I質(zhì)檢單
紅糖,以甘蔗為原料,經(jīng)提汁、澄清、煮煉,采用石灰法工藝(用石灰作為澄清劑)制煉而成的粗糖,整個加工過程中不加入除石灰外任何化學試劑及食品添加劑,完全保留甘蔗原有風味和營養(yǎng)物質(zhì)。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精制糖不一樣,是一種非分蜜糖,即未經(jīng)過分蜜處理制成的糖。
中文名:紅糖
英文名:brown sugar
別名:沙糖、紫沙糖、片黃糖
主要原料:甘蔗
主要營養(yǎng)成分:維生素,微量元素,氨基酸
紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。性溫的紅糖通過“溫而補之,溫而通之,溫而散之”來發(fā)揮補血作用。
紅糖也適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。中醫(yī)認為,紅糖性溫、味甘、入脾。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
