提到夜宵, 很多消費(fèi)者會脫口而出”小龍蝦”,提到早點(diǎn),大家更多會說“豆?jié){油條”“粥品”等。而豆?jié){油條一直都被認(rèn)為是“早點(diǎn)”的代名詞,很少有人,會想到半夜吃夜宵會吃“豆?jié){油條”。
“夜宵賣早餐”實(shí)在是個驚喜。早點(diǎn)順延,成了夜宵,正是在合適的場景里, 合適的產(chǎn)品,恰好滿足了很多人的夜生活需求?此魄珊,如果沒有十幾年如一日的堅(jiān)持,會不會有火花遇干柴瞬間的爆燃。在中國人的食譜里,小吃扮演著非常重要的角色,是老百姓生活的寫照。漿小白在豆?jié){上敢于創(chuàng)新,足夠多的產(chǎn)品類目才能引起人們的品嘗欲望。大家喝的好喝,自然會好評復(fù)購。
豆?jié){油條家家都有,隨處可見的競爭對手與大同小異的競品,要有品質(zhì)坐鎮(zhèn),爆款產(chǎn)品也好,更新菜品也罷,所有的努力都是為了“好吃”。創(chuàng)造性的融合各類小吃一家店鋪就能吃到南北各類美食,廣東腸粉、東北烤冷面是必備,暖心粥、特色蛋餅、臺灣飯團(tuán)應(yīng)有盡有,大大增加了顧客的選擇性。豆?jié){的創(chuàng)新更加的新穎,首先現(xiàn)磨保持新鮮口感,其次創(chuàng)新了血糯米豆?jié){、甜咸豆花等時尚品類,滿足各類吃貨的口味。
從小龍蝦到豆?jié){油條,白天還很繁華的街道,此刻已經(jīng)陷入安靜,只有幾家夜宵店還有客人。一家不起眼的宵夜店,油條豆?jié){豆花蛋餅做早餐是共識,貼地氣放至深夜卻也正對上很大一部分人的胃口,治愈疲憊了一天的人兒~希望好的食物不僅治愈腸胃,也治愈人心。
無論白晝還是黑夜,晨起的工人還是晚歸的白領(lǐng),就算是水火不容的甜咸黨都能在這個小館子里找到自己喜好的那一口,也許這才是一家24小時營業(yè)的小吃店在城市存在的意義。