屠宰分割肉加工車間使用的刀具消毒器的款式有三種，工位上的立式消毒設備也叫簡易款刀具消毒器，還有刀具消毒柜內部可分兩層多層，還有流動消毒車

1.簡易刀具消毒器的下面有個腳踏閥，控制出水裝置；配有電熱管一個，功率為800w，普通的220v電壓就能使用，一般都是放在車間站臺上使用，均采用不銹鋼304材質。

2.流動消毒車的一般規(guī)格1000*800*800mm采用304不銹鋼板材，主架、橫撐用38不銹鋼方管制作，球閥為全鋼，帶有閥門，腳輪采用不銹鋼支臂尼龍輪，兩側共4個水龍頭。

3.消毒柜采用外部不銹鋼板材作為主架，內部根據(jù)客戶需求采用隔板，可以兩層或者多層，進行刀具消毒。常規(guī)尺寸為1200*500*1700