整體采用SUS304不銹鋼材料制品，集冷、熱水清洗和消毒于一體，能夠替代傳統(tǒng)的人工清潔作業(yè)，滿足不同食品企業(yè)的大量周轉(zhuǎn)箱清洗要求。被清洗的箱子通過傳送帶送入機(jī)器，在前段清洗中，用38℃-45℃（溫度可調(diào)）的熱水通過循環(huán)水泵輸送到立體設(shè)置的噴淋管，再通過可拆卸式的48個噴淋頭對箱體進(jìn)行立體式的沖刷清洗，清洗水可以排入污水管網(wǎng)或經(jīng)過過濾后循環(huán)使用。第二段清洗中，用75℃-82℃（溫度可調(diào)）的熱水通過衛(wèi)生級的循環(huán)水泵 輸送到立體的設(shè)置的噴淋管，再通過固定的26個噴淋頭對箱體進(jìn)行立體式的沖刷清洗，清洗水經(jīng)過濾后流入循環(huán)水箱循環(huán)使用。第三段漂洗中，再用清水噴淋沖洗箱體或者鐵盤周圍，噴淋后的水流入第二段循環(huán)水箱重復(fù)利用。

水箱液位和水溫均采用自動控制設(shè)計，使能耗降到很低。主要部位外殼可拆卸，方便維修。管道采用卡扣式的安裝形式，便于管道清洗并運(yùn)行可靠。