食材配送標準
一、食品安全
1. 食材必須符合國家食品安全標準，禁止使用過期、劣質(zhì)、污染等不符合要求的食材。
2. 配送公司必須具備有效的食品經(jīng)營許可證和相關(guān)認證，確保配送過程中的食品安全。
3. 配送車輛必須保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒處理，確保食材在運輸過程中不受污染。
4. 配送人員必須持有有效的健康證明，并遵守配送過程中的衛(wèi)生規(guī)定，確保食材在配送過程中不受污染。
二、食材質(zhì)量
1. 食材應(yīng)新鮮、無破損、無變質(zhì)、無污染，符合國家相關(guān)質(zhì)量標準。
2. 對于有機食材，應(yīng)提供相應(yīng)的有機認證證明。
3. 食材的規(guī)格、質(zhì)量應(yīng)與訂單要求一致，確�？蛻羰盏降氖巢姆项A(yù)期。
三、配送時間
1. 正常情況下，訂單應(yīng)在承諾的配送時間內(nèi)送達。如因特殊原因無法按時送達，應(yīng)提前與客戶溝通并解釋原因。
2. 如客戶有特殊配送時間要求，應(yīng)盡量滿足，但需在訂單中注明并確認配送時間。
四、配送溫度
1. 對于需要恒溫配送的食材，應(yīng)確保在運輸過程中保持穩(wěn)定的溫度。
2. 對于需要冷藏或冷凍的食材，應(yīng)使用專業(yè)的冷藏或冷凍設(shè)備進行配送，確保食材的新鮮度和質(zhì)量。
3. 配送人員應(yīng)在配送過程中密切關(guān)注配送溫度，并在必要時進行調(diào)整。
五、配送成本
1. 配送費用應(yīng)合理透明，包括但不限于配送距離、重量、體積、時間等因素。
2. 客戶應(yīng)對配送費用進行確認，避免因費用問題產(chǎn)生糾紛。
